种子萌发的外界条件是
种子萌发的外界条件主要有以下三个方面:
适宜的温度

不同植物的种子萌发时对温度的要求不同。这是因为种子萌发过程中的各种生理生化反应都需要在一定的温度范围内才能正常进行。例如,小麦、大麦等作物的种子在 1 - 2℃就能萌发,而玉米、高粱等种子萌发的最低温度为 8 - 10℃。
温度过高或过低都会影响种子萌发。如果温度过低,种子内的酶活性就会降低,生理活动减弱,种子不能正常萌发。比如在寒冷的冬季,将大多数植物种子放在户外自然环境下,它们基本不会萌发,因为低温抑制了种子内部的新陈代谢。而温度过高,会使酶失活,破坏细胞结构,导致种子失去萌发能力。例如,将种子长时间放在高温的环境(如超过 50℃)下,种子可能会死亡。
一定的水分
水是种子萌发的关键条件之一。首先,种子吸收水分后会使种皮膨胀、软化,这样有利于氧气进入种子内部,同时也便于胚根、胚芽突破种皮。例如,豆类种子在吸水后,种皮会逐渐变软,这为胚的生长提供了便利。
其次,种子内的许多生理过程都需要在有水的环境下进行。种子内储存的营养物质必须溶解在水中才能被胚吸收利用。例如,淀粉等大分子物质需要在水解酶的作用下,先吸水然后分解成小分子的糖类,才能为胚的生长提供能量和物质。如果种子缺水,这些生理过程就无法正常开展,种子也就不能萌发。
充足的空气
种子在萌发过程中需要进行有氧呼吸,以获取能量。氧气参与种子细胞内的呼吸作用,将储存的有机物(如糖类、脂肪等)分解,产生二氧化碳、水和能量。能量用于种子的萌发,包括细胞分裂、生长等过程。
例如,在播种时,如果土壤过于紧实,通气性差,种子就会因为缺氧而不能正常萌发。一些水生植物的种子,如莲子,它的种皮比较特殊,能够在水中储存一定的氧气,同时也能通过特殊的结构从水中获取少量氧气,从而保证种子在水中有一定的萌发能力。
这三个外界条件是相互关联、相互影响的,只有当它们都满足种子萌发的要求时,种子才能顺利萌发。
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