百合花就是百合吗

百合花和百合并不完全等同。

• 植物学分类：从植物学角度来说，百合是百合科百合属多年生草本球根植物的统称，包含多个品种。而百合花通常指的是百合属植物所开的花朵，是百合植株的一部分。例如，卷丹百合是百合的一种，我们说卷丹百合的花是百合花，但不能简单地说卷丹百合的花就是卷丹百合（整株植物）。
• 食用和药用：在日常生活中，“百合”还常指可供食用或药用的百合鳞茎。比如兰州百合，其鳞茎可食用，有润肺止咳等功效，而百合花一般不用于食用或药用（有部分可食用的品种，但食用部位也主要是鳞茎）。所以在这种情况下，百合花和百合所指的对象明显不同。