百合花纯香菜籽油
百合花纯香菜籽油是一种常见的菜籽油,以下是关于它的介绍:
- 特点
- 香气口感:优质的百合花纯香菜籽油通常香气浓郁,口感纯正,没有异味或杂质,能为菜肴增添独特的风味。
- 营养成分:富含不饱和脂肪酸,如亚油酸等,对人体健康有益,有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。
- 质量标准:灰分、酸值、过氧化值、铁等指标符合国家标准要求,确保食用安全。
- 生产工艺
- 原料选取:选用优质的油菜籽作为原料,确保油菜籽的饱满度、含油量和纯净度,同时避免受到污染。
- 压榨方式:多采用物理压榨工艺,通过机械压力将油菜籽中的油脂挤压出来,最大程度地保留了菜籽油的营养成分和天然风味。
- 精炼提纯:经过除杂、脱胶、脱酸、脱色、脱臭等精炼工序,去除油脂中的杂质、磷脂、游离脂肪酸、色素和异味物质,提高菜籽油的品质和稳定性。
- 品牌与价格:百合花纯香菜籽油有多个品牌生产,不同品牌的价格会有所差异。一般来说,5L装的价格在40元到70元不等。
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