月季花可以食用么

月季花可以食用。
月季花含有丰富的维生素C、类黄酮、多酚等营养成分和生物活性物质。它具有一定的药用价值，在食用方面也有多种方式，比如可以将月季花洗净后晾干，用来泡茶，具有一定的美容养颜、调理气血的功效；还可以将其花瓣经过处理后，制作成月季花酱，用于涂抹面包、制作糕点等，味道香甜且具有独特的花香。
不过，月季花食用时也有一些注意事项。首先，食用的月季花最好是专门种植用于食用的品种，避免食用受到污染或喷洒过农药的花朵。其次，月季花性温，过量食用可能会引起上火等不适症状，食用时应适量。此外，孕妇等特殊人群应谨慎食用，如有需要，可在医生指导下进行。