菠菜种子发芽温度

菠菜种子在4℃时就可以发芽，不过这个温度下发芽速度非常缓慢。其最适宜的发芽温度是15-20℃，在这个温度区间内，种子发芽速度快，而且发芽率相对较高。
如果温度高于25℃，菠菜种子的发芽率会降低，因为高温会抑制菠菜种子的萌发，而且即使种子能够发芽，幼苗也比较容易徒长，抗逆性差。温度过低，例如接近0℃或者低于0℃，种子可能会遭受冻害，无法正常发芽。