桅子花有什么作用

栀子花具有观赏、药用、食用、日用化工等多方面的作用，以下是具体介绍：

• 观赏作用：栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花朵洁白素雅，香气浓郁，是优良的园林观赏植物。它可丛植于庭院、公园、街道两旁，也可盆栽于室内、阳台，能为环境增添自然美感和清新气息，具有很高的观赏价值，给人带来视觉和嗅觉上的愉悦享受。
• 药用价值：栀子花以果实入药，其性寒，味苦，具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功效。可用于治疗热病心烦、黄疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等病症。现代医学研究还表明，栀子花含有多种活性成分，具有抗炎、抗菌、抗氧化等作用。
• 食用价值：栀子花可食用，它的花朵含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。栀子花可凉拌、炒菜、做汤、泡茶等，例如栀子花炒蛋，味道鲜美，清香可口；栀子花茶具有清热凉血、解毒化痰等功效，口感清爽。
• 日用化工价值：栀子花香气独特，可用于提取香料，是制作香水、化妆品、护肤品等的重要原料之一。此外，栀子花还可用于制作天然染料，用于染布等工艺。