洛神花用开水泡吗

洛神花可以用开水泡。
用开水冲泡洛神花能够更好地释放出其营养成分和独特的风味。不过，由于洛神花酸性较强，口感较酸，可根据个人口味加入适量的冰糖、蜂蜜等调味。此外，也可以先将开水凉至80℃左右再冲泡，这样能在一定程度上减少高温对营养成分的破坏，同时也能避免水温过高导致洛神花的颜色变得过深。