2025年茉莉花茶主要品种

茉莉花茶品种丰富，按照制作工艺和品质可分为特种茉莉花茶、工艺型茉莉花茶、级型茉莉花茶、碎茶和片末型茉莉花茶等，以下是一些主要品种：

特种茉莉花茶

• 茉莉银针：主要产于福建政和，以白毫银针鲜叶制成的烘青绿茶为茶胚，经与茉莉鲜花窨制而成。干茶芽叶肥壮，满披白毫，形似银针，汤色清澈明亮，花香浓郁，口感鲜醇。茶叶 特种茉莉花茶茉莉银针
• 茉莉龙珠：属于上等品种，外形圆滚如珍珠，色绿润显白，落盘有声。香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜灵。茶叶 特种茉莉花茶茉莉龙珠
• 茉莉香螺：外形紧结卷曲，白毫多，呈螺状，有质感。香气浓郁，耐泡度高，冲泡后花香扑鼻。茶叶 特种茉莉花茶茉莉香螺
• 茉莉玉环：又叫 “金玉环” 或 “女儿环”，外形卷曲成环，分单环和双环，采用福建白毫银针茶为原料，经广西横县茉莉花 7-10 次窨制而成，香气鲜灵扑鼻。茶叶 特种茉莉花茶茉莉玉环
• 茉莉白芽：以福建高海拔绿茶芽叶为茶坯，融合广西横县茉莉花骨朵制成。干茶条索紧结、细嫩显毫，香气鲜灵浓郁，滋味鲜浓醇厚。茶叶 特种茉莉花茶茉莉白芽
• 茉莉大白毫：由福州茶厂用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制坯，经双瓣和单瓣茉莉交叉重窨、“七窨一提” 制成。毫芽肥壮重实，色泽嫩黄，满披银毫。茶叶 特种茉莉花茶茉莉大白毫
• 天山银毫：福建宁德茶厂的特种花茶，选用高级天山烘青绿茶与 “三伏” 优质茉莉窨制，茶形紧秀匀齐，白毫显露，香气鲜灵浓厚。茶叶 特种茉莉花茶天山银毫

工艺型茉莉花茶

• 花开富贵：将上等茉莉花经人工造型，把干花捆绑在茶叶中间，冲泡时茶叶和鲜花缓慢舒张，形成各种造型，具有观赏价值。茶叶 工艺型茉莉花茶花开富贵
• 千日红：同样采用人工造型工艺，使干花与茶叶结合，冲泡时展现出独特的造型，给人视觉与味觉的双重享受。茶叶 工艺型茉莉花茶千日红

级型茉莉花茶

• 特级茉莉花茶：选用优质茶坯和茉莉花，经精心窨制而成，外形条索紧结匀整，白毫显露，香气鲜灵浓郁，滋味醇厚回甘。茶叶 级型茉莉花茶特级茉莉花茶
• 一级茉莉花茶：茶坯质量和窨制工艺稍逊于特级，外形条索尚紧结，色泽绿润，香气鲜灵持久，滋味浓醇。茶叶 级型茉莉花茶一级茉莉花茶

碎茶、片末型茉莉花茶

• 通常体积较小，呈颗粒状、片状或末状，多以袋泡茶形式出现，价格相对较低，方便携带和冲泡。