三七花的正确泡水方法

以下是三七花正确的泡水方法：

一、准备材料

三七花

一般每次使用 3 - 5 朵三七花即可。要选择质量好的三七花，优质的三七花花朵完整，颜色呈黄绿色，没有杂质和霉变。

茶具

可以使用玻璃杯、陶瓷杯或保温杯。玻璃杯和陶瓷杯能够让您清晰地看到浸泡过程中茶水的变化，而且不会与三七花发生化学反应影响药效；保温杯则可以保持水温，使有效成分更好地溶出。

水

最好使用开水，因为开水能够使三七花中的有效成分充分溶出。水量一般在 300 - 500 毫升左右，可根据个人口味适当调整。

二、冲泡步骤

先用少量开水将三七花冲洗一遍。这一步主要是为了清洗掉三七花表面可能附着的灰尘等杂质。冲洗时动作要轻，避免损坏花朵。

然后将洗过的三七花放入杯中，倒入适量的开水。开水注入后，会看到三七花在水中慢慢舒展，颜色也会逐渐变深。

盖上盖子，焖泡大约 5 - 10 分钟。如果使用的是保温杯，焖泡时间可以适当缩短，因为保温杯内温度保持较好，有效成分溶出速度可能会更快。

三、饮用方式

浸泡完成后，待水温稍凉就可以饮用了。三七花泡水的口感略带苦味和甘味。如果觉得味道太苦，可以适当加入一些蜂蜜来调味，这样不仅能改善口感，还能增加一定的保健功效。

一般建议一天饮用 1 - 2 次。三七花泡水不宜过量饮用，因为它毕竟是一种中药材，过量可能会对身体产生不良影响。

注意事项

女性在经期和孕期要谨慎饮用三七花泡水。因为三七花有一定的活血化瘀作用，经期饮用可能会导致月经量过多，孕期饮用可能会对胎儿产生不良影响。

风寒感冒期间也不宜饮用。三七花性凉，风寒感冒时饮用可能会加重感冒症状。