2025年什么玫瑰花可以吃

以下是一些在 2025 年可以食用的玫瑰花品种：

国产品种

• 平阴玫瑰：中国国家地理标志产品，产于山东平阴。其花瓣厚实，香气浓郁，甜香、浓香等特点兼具，可用于制作玫瑰酱、玫瑰茶、玫瑰酒等，还能用于制作糕点等食品。植物 平阴玫瑰
• 苦水玫瑰：盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇，是兰州市市花。其花繁汁多、清香纯正，抗逆性、产花量和含油量均可与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美，花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒，从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。植物 苦水玫瑰
• 紫枝玫瑰：又叫四季玫瑰，始花期在 4 月底，盛花期 5 月上旬 —6 月中旬，以后持续开花到 10 月中旬。其产量高，自然落蕾率低于 5%—8%，是大面积推广的优良品种，可用于制作玫瑰酱、玫瑰茶等。植物 紫枝玫瑰
• 丰花玫瑰：用杂交手段培育成功的玫瑰新品种，1998 年在山东通过省级鉴定，具有抗旱、开花率高的特点，适合用于食品加工和烹饪。植物 丰花玫瑰
• 北京白玫瑰：花为白色，香气浓郁，可用于制作玫瑰茶、玫瑰酱等。植物 北京白玫瑰

进口品种

• 大马士革玫瑰：原产于叙利亚，是世界上最著名的食用玫瑰之一。其叶片为灰绿色，花茎上有硬毛，开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般的质感，主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中淡粉色品质最好。大马士革玫瑰精油被认为是玫瑰精油的极品，经济价值很高，可用于制作玫瑰精油、香水、果酱、花茶等。植物 大马士革玫瑰
• 法国千叶玫瑰：直接从法国引进的品种，号称 “花中皇后”。其香型怡人，对生长环境要求高，开花枝条只开花一次，来年老枝不再开花，每年必须繁育新枝，所以产量远远不如国产品种。法国千叶玫瑰性温、味甘，具有祛痘、美容养颜，美白肌肤，使肤色红润、美丽、年轻化的效果，还能改善干燥、硬化或敏感皮肤，理气平肝，促进血液循环，保持身材，在清咳利咽方面也有独特功效。植物 法国千叶玫瑰