2025年白虾怎么养殖方法

以下是 2025 年白虾养殖的一般方法：

池塘准备

• 选址：选择水源充足、水质良好、排灌方便、交通便利且周边环境安静的地方建池。
• 池塘条件：池塘面积一般以 5 - 10 亩为宜，水深在 1.5 - 2 米左右。池底平坦，最好是沙质底或半沙质底，淤泥不超过 10 厘米。池塘要具有完善的进排水系统，配备增氧设备，如叶轮式增氧机、水车式增氧机等。
• 清塘消毒：在放苗前 15 - 20 天，将池塘水排干，清除池底的杂物、淤泥等，然后用生石灰或漂白粉进行消毒。一般每亩用生石灰 100 - 150 千克或漂白粉 15 - 20 千克，化水后全池泼洒，以杀灭病原体、野杂鱼和敌害生物。
• 进水与肥水：消毒后 3 - 5 天，开始进水，进水口要用 60 - 80 目的筛绢网过滤，防止敌害生物进入。进水至 80 - 100 厘米后，开始肥水。可采用有机肥和无机肥相结合的方法，一般每亩施发酵好的鸡粪、猪粪等有机肥 100 - 200 千克，同时施尿素 2 - 3 千克、过磷酸钙 1 - 2 千克，以培育浮游生物，为白虾提供天然饵料。

虾苗选择与放养

• 虾苗选择：选择规格整齐、体质健壮、活力强、无病无伤的虾苗。最好选择经过淡化处理的虾苗，其盐度应与养殖池塘的盐度相近，一般在 2 - 3‰以下。同时，要选择信誉好、技术实力强的苗种场购买虾苗。
• 放养时间：当水温稳定在 20℃以上时，即可放苗。在北方地区，一般在 5 月中旬至 6 月上旬放苗；在南方地区，放苗时间可适当提前。
• 放养密度：根据池塘的条件、养殖技术水平和预期产量来确定放养密度。一般精养池塘每亩放养体长 1 - 1.2 厘米的虾苗 3 - 5 万尾；半精养池塘每亩放养 1 - 2 万尾。

饲料投喂

• 饲料选择：白虾的饲料主要有天然饵料和人工配合饲料。天然饵料包括浮游生物、底栖生物、有机碎屑等；人工配合饲料应选择营养全面、蛋白质含量高、质量稳定的饲料，其蛋白质含量一般在 35% - 40% 左右。
• 投喂量：根据虾的生长阶段、体重、水温、水质等情况来调整投喂量。一般前期（虾苗放养后 1 - 30 天）日投喂量为虾体重的 8% - 10%；中期（30 - 60 天）为 5% - 8%；后期（60 天以后）为 3% - 5%。每天的投喂量应根据实际摄食情况进行调整，以吃饱、吃完、不留残饵为宜。
• 投喂方法：每天投喂 3 - 4 次，上午、下午和晚上各投喂一次，晚上的投喂量应占全天投喂量的 50% 左右。投喂时应均匀泼洒在池塘四周的浅水区，避免集中投喂，以利于虾的摄食和生长。

水质管理

• 水位调控：养殖前期，池塘水位保持在 80 - 100 厘米左右，随着虾的生长，逐渐加深水位，后期水位可保持在 1.5 - 2 米。在养殖过程中，要根据水质情况适时换水，一般每隔 7 - 10 天换水 10% - 20%。
• 水质监测：定期检测水质指标，如水温、pH 值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等。白虾适宜的水温为 20 - 30℃，pH 值为 7.5 - 8.5，溶解氧不低于 5 毫克 / 升，氨氮不超过 0.2 毫克 / 升，亚硝酸盐不超过 0.1 毫克 / 升。一旦发现水质指标超标，应及时采取相应的措施进行调节。
• 水质调节：当水质过肥时，可通过换水、使用微生物制剂等方法进行调节；当水质过瘦时，可适当施肥，培育浮游生物。同时，要合理使用增氧机，增加水中的溶解氧，促进虾的生长和代谢。一般在晴天的中午开机 2 - 3 小时，阴天、雨天或虾浮头时应及时开机增氧。

日常管理

• 巡塘：每天早、中、晚各巡塘一次，观察虾的活动、摄食、生长情况，以及水质、水温、溶解氧等变化情况。发现问题及时处理，如虾有异常行为、浮头现象，要及时采取增氧、换水等措施。
• 防逃与防敌害：检查池塘的防逃设施是否完好，防止白虾逃逸。同时，要防止鸟类、蛇类、鼠类等敌害生物进入池塘捕食白虾。可在池塘四周设置防护网、稻草人等，驱赶敌害生物。
• 记录管理：做好养殖记录，包括放苗时间、数量、饲料投喂量、水质检测数据、虾的生长情况、病害发生情况等。通过对这些数据的分析，总结养殖经验，为今后的养殖生产提供参考。

病害防治

• 预防为主：坚持 “预防为主、防治结合” 的原则，做好池塘的清塘消毒、水质管理、饲料投喂等工作，增强虾的体质和免疫力，预防病害的发生。定期在饲料中添加维生素 C、免疫多糖等营养物质，提高虾的抗病能力。
• 疾病监测：定期对虾进行检查，观察虾的体表、鳃、肠道等部位是否有病变症状。如发现虾有异常情况，应及时进行诊断和治疗。可采用显微镜检查、细菌培养等方法，确定病因，然后采取相应的治疗措施。
• 药物治疗：在病害发生时，应根据病情选择合适的药物进行治疗。要严格按照药物的使用说明进行用药，避免滥用药物。同时，要注意药物的残留问题，在收获前一定时间内停止使用药物，确保白虾的质量安全。

以上是白虾养殖的基本方法，在实际养殖过程中，要根据当地的气候、水质等条件，结合科学的养殖技术和管理经验，灵活调整养殖方法，以提高白虾的养殖产量和质量。