泡茶喝的玫瑰花怎么选

以下是一些挑选泡茶用玫瑰花的方法：

看品种

大马士革玫瑰 ：世界公认的优质玫瑰品种，花茎有硬毛，叶片灰绿色，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般质感，以淡粉色品种为佳，香气浓郁，清醇甘甜。 植物 大马士革玫瑰

法国千叶玫瑰 ：花色为粉红，花托光滑无刺，与大马士革玫瑰外形相似但香型差别大，性温味甘，号称 “花中皇后”，有祛痘、美容养颜等功效。

甘肃苦水玫瑰 ：盛产于甘肃永登县苦水镇，花繁汁多、清香纯正，香型独特、含油量高，花瓣可用于食品添加剂、入药和酿酒。

平阴玫瑰 ：主产地在山东平阴玫瑰镇，当地优越的自然条件造就了其浓郁芳香的特点，出油率和精油质量均列全国第一。

金边玫瑰 ：主产云南，是云南独有的食用玫瑰品种，花蕾小巧玲珑，花瓣紧凑，抗病性强，调理功能较多，对皮肤有很好的抗氧化作用。

观外形

花的色泽 ：质量上乘的玫瑰花茶颜色通常是暗紫红色，有点紫黑。若颜色非常鲜艳，可能是经过硫磺熏制。

玫瑰花茶的外形 ：应选择花蕾膨大但未开的花骨朵，不要选择花开较大或未开的。

花瓣的完整性 ：优质的玫瑰花花瓣完整、饱满，没有缺失和烂叶，整体颜色均匀。

闻气味

纯正玫瑰香 ：质量好的玫瑰花茶香气浓郁、纯正，只有自然的玫瑰花香，没有其他异味。

刺鼻异味 ：若除了玫瑰气味外，还有刺鼻的味道，可能是加工时加入了香精等有害物质，这样的玫瑰花茶不宜购买。

察茶汤

汤色 ：质量好的玫瑰花茶泡出的茶水颜色一般为淡黄色或淡红色，如果茶水颜色很快呈现出红色，有可能是添加了色素。

花瓣变化 ：泡开后，若花瓣完整度高，没有明显破碎、软烂现象，说明玫瑰花茶质量较好 。

试手感

重量 ：上乘优质的玫瑰花茶拿在手中感觉比较重，因为其整体比较饱满充实；而质量差的相对较轻。

脆性 ：好的玫瑰花茶经过加工烤制后不易碎，营养成分保留较多；烤焦的玫瑰花茶易碎，可能会有很多碎末花瓣，品质相对较差。