2025年田七什么颜色的好

一般来说，优质田七的颜色多为灰褐色、土黄色、灰绿色等。以下从不同部位和形态为你具体介绍：

• 田七主根：通常以灰褐色或土黄色为佳。表面颜色均匀，无明显色差或斑点，且质地坚实、光滑，这种颜色的田七表明其生长环境适宜、采收时间恰当、加工过程规范。如云南文山的春三七，多呈现灰黄色或黄褐色，根部坚实饱满，有效成分含量高。
• 田七断面：质量好的田七，断面颜色多为灰褐色、灰绿色或墨绿色，且呈现出菊花心纹理，说明其药用价值高，有效成分丰富。
• 田七粉末：正常的田七粉颜色呈白绿色又带一点儿黄色，或为灰黄色、接近灰白色。颜色过黄可能是加工中温度过高破坏了有效成分，颜色过白可能是掺入了其他物质。