2025年萝卜属于什么植物

萝卜属于十字花科萝卜属一年或两年生草本植物，以下是关于萝卜的详细介绍：

• 形态特征

  • 根：萝卜的直根肉质，形状多样，有长圆形、圆锥形、球形等，外皮颜色丰富，常见的有绿色、白色、红色等。蔬菜 萝卜
  • 茎：茎直立，有分枝，表面无毛，有时会带有粉霜。
  • 叶：基生叶和下部叶大头羽状分裂，长圆形，上部叶长圆形或披针形。
  • 花：总状花序顶生或腋生，花白色或粉红色，花瓣倒卵形，具紫纹。
  • 果实与种子：长角果圆柱形，在种子间稍缢缩，成熟时裂成含 1 种子的节；种子卵形，微扁，红棕色，有细网纹。

  
  

• 生长习性

  • 温度：萝卜为半耐寒性植物，喜冷凉气候，种子在 2-3℃时即可开始发芽，发芽适温为 20-25℃，肉质根膨大期的适温为 13-18℃。
  • 光照：萝卜需要充足的光照，在光照充足的环境下，植株生长健壮，光合作用强，有利于肉质根的膨大。
  • 土壤：适宜生长于富含腐殖质、土壤深厚、排水良好的砂壤土中。

  
  

• 主要价值

  • 食用价值：萝卜是中国重要蔬菜之一，大多数栽培品种以肥大的肉根提供食用，可生食、熟食，还可腌制、干制等。
  • 药用价值：萝卜种子为药用的莱菔子，具有消食除胀，降气化痰的功效，主治饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结等病症。
  • 营养价值：含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等，其中维生素 C 的含量比梨高 8-10 倍，具有良好的清热解毒、消食化积等功效。