2025年沙棘是种什么植物

沙棘是胡颓子科沙棘属的落叶灌木或乔木，以下是关于它的详细介绍：

形态特征

• 枝干：植株高 1-15（-18）米，有许多分枝，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生；嫩枝褐绿色，密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛，老枝灰黑色，粗糙。
• 叶片：叶互生，呈线形或线状披针形，背面银白色，夹杂着棕色或黄色，正面为深灰绿色。
• 花：雄花序为穗状花序，雄花萼裂片呈褐绿色，卵圆形，外面具多数棕色和稀疏的白色星状鳞片；雌花生长于小枝腋中。
• 果实：肉质、有芳香气味，橙色或带红色，呈球形、卵球形、球状卵球形或椭圆形、圆柱状，无毛。
• 种子：球状、卵形或椭球体形，呈暗褐色或黑色，有光泽。

生长习性

• 环境适应性：沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候，对土壤适应性强，能在粟钙土、灰钙土、棕钙土、草甸土、黑护土等多种土壤上生长，也能在砾石土、轻度盐碱土、沙土、甚至在砒砂岩和半石半土地区生长。
• 海拔分布：多生长于海拔 600-4200 米处的河岸、梯田、山坡上的灌木丛等处。

主要价值

• 生态价值：沙棘具有耐旱、抗风沙的特性，是水土保持的优良植物，也是 “三北” 防护林工程中常用的治沙树种，能够有效固定流沙，防止土地退化、改善生态环境。
• 食用价值：沙棘的果实富含碳水化合物、有机酸、氨基酸、维生素等营养物质，可作为食品添加剂使用，还可被用于制作沙棘汁、沙棘粉、沙棘油、饮料、保健食品等多种食品和饮品。
• 药用价值：据《中药大辞典》记载，沙棘的果实可入药，味酸、涩，性温，具有止咳化痰、健胃消食等功效，还能用于治疗脾虚所致的食欲不好、咳嗽痰多、胸部闷痛、瘀血所致的经闭等病症。
• 工业价值：从沙棘中还可以提取出一种色素，可用于制作颜料，沙棘提取物产品中，沙棘籽油和沙棘果油是市场需求最旺盛的产品。
• 观赏价值：沙棘可丛植，其个体也能衍生成团状群体，果实鲜艳美丽，挂在枝头，经久不落，观赏性高且抗逆性较强，可种植于公园、风景区或庭院欣赏。