槐树花怎么保存更长久

以下是几种可以让槐树花保存更长久的方法：

一、鲜存法

冷藏保存

把刚采摘下来的槐树花，去除杂质，如叶子、小树枝等。然后用厨房纸吸干表面的水分，因为水分过多容易导致槐树花腐烂。

将处理好的槐树花放入保鲜袋或者保鲜盒中，尽量排出里面的空气，密封好。

放入冰箱冷藏室，温度调至 0 - 4℃左右。这种方法可以保存 3 - 5 天左右，能让槐树花保持比较新鲜的状态，适合短时间内打算食用的情况。

水养保存

准备一个干净的容器，如玻璃瓶或塑料瓶。

在容器中加入适量的清水，然后将槐树花的花茎底部剪成斜口，这样可以增加花茎与水的接触面积，有利于吸水。

把槐树花插入容器中，放置在阴凉通风的地方。注意每天更换一次水，以保持水的清洁。用这种方法，槐树花可以保存 2 - 3 天左右，并且可以作为室内的装饰花卉。

二、干存法

自然晾晒

选择天气晴朗、通风良好的日子进行晾晒。将采摘的槐树花均匀地铺在干净的竹筛或者棉布上，注意不要铺得太厚，以保证每一朵花都能充分接触空气。

放置在阳光下晾晒，每隔一段时间翻动一下槐树花，让它们干燥得更均匀。一般需要晾晒 2 - 3 天，直到槐树花变得干脆。完全干燥后的槐树花可以放入密封袋或者密封容器中，放在阴凉干燥的地方保存。这种方法保存的槐树花可以存放一年左右，食用时用温水泡发即可。

烘干保存

如果没有合适的天气进行晾晒，可以使用烘干的方法。将槐树花均匀地铺在烤盘或者烘干网上，放入烤箱或者烘干机中。

烤箱温度设置在 50 - 60℃左右，开启热风循环功能（如果有的话），烘干时间大约需要 4 - 6 小时，具体时间可以根据槐树花的数量和湿度进行调整。烘干机可以按照产品说明书进行操作。烘干后的槐树花和自然晾晒的一样，放入密封容器中保存，能长时间保存并且方便用于泡茶、做馅料等。