2025年花味烤肉是哪里的

花味烤肉是一个覆盖全国多个城市的连锁餐饮品牌，其总部及核心运营主体为江苏汉资餐饮管理有限公司，位于江苏省南京市江宁区。该公司成立于 2005 年，旗下拥有 “花味烤肉”“晋家门”“麻辣盛艳” 等多个餐饮品牌，截至 2025 年已在全国开设 100 余家门店，以南京为中心辐射华东地区，并逐步向上海、浙江等地拓展。

品牌架构与区域分布

1. 总部与核心运营
   江苏汉资餐饮管理有限公司是花味烤肉的母公司，总部位于南京市江宁区，集办公、生产加工与配送功能于一体，旗下员工超过 2000 人。其直营模式确保了品牌标准的统一性，例如食材采购、菜品研发均由总部统筹管理。
   

2. 区域子公司与分支机构
   

   • 江苏地区：南京、无锡、江阴等地设有多家分公司，如南京仙林分公司（位于栖霞区金鹰购物中心）、江阴虹桥南路分公司（因强制消费被处罚案例显示其运营状态）。
   • 浙江地区：花味（浙江）餐饮有限公司成立于 2020 年，总部位于杭州市萧山区，负责浙江市场的拓展，例如嘉兴万达店已开业。
   • 上海地区：上海喜花味餐饮管理有限公司成立于 2020 年，总部位于奉贤区，与江苏汉资同属一个集团，法定代表人均为宛继东。
   • 安徽地区：安徽花味餐饮管理有限公司成立于 2020 年，总部位于合肥市长丰县，在合肥包河、庐阳等地设有分公司，主要经营餐饮管理及门店服务。
   • 其他地区：福建、广东（已注销）等地也有以 “花味” 命名的餐饮公司，但部分为独立运营或关联企业，需结合具体门店信息判断品牌归属。

   
   

品牌特色与经营模式

• 产品定位：以时尚烤肉为主打，强调食材品质与烹饪工艺，例如南京门店宣传 “所有食材均通过专业人员层层挑选”，并提供现切和牛肋眼牛排等高端菜品。
• 区域扩张：2025 年，花味烤肉继续以南京为中心向周边城市渗透，例如南京雨山天街店、无锡门店等均在招聘员工，计划覆盖华东市场。
• 争议与调整：部分门店曾因强制消费（如炭火必点）被市场监管部门处罚，反映出品牌在快速扩张中需加强合规管理。

消费者查询建议

若需确认具体门店的归属或最新动态，可通过以下方式核实：

1. 官方渠道：访问江苏汉资餐饮管理有限公司官网或官方社交媒体，获取品牌授权门店列表。
2. 招聘平台：BOSS 直聘等平台的招聘信息通常标注公司全称及地址，例如南京门店多归属 “花味（江苏）餐饮管理有限公司”。
3. 企业信息查询：通过企查查等工具搜索 “花味烤肉” 相关公司，结合法定代表人（如宛继东）、股东结构判断是否为江苏汉资关联企业。

综上，2025 年花味烤肉的核心总部位于南京，其品牌影响力已扩展至江苏、浙江、上海、安徽等地，形成了以直营为主、区域子公司协同运营的格局。