2025年百合花多少钱一克

根据 2025 年 4 月的市场监测数据，干制药用或食用百合的价格在不同品种和地区间存在差异，具体可参考以下分析：

一、全国市场均价

1. 统货价格：2025 年 4 月，中药材天地网监测显示，百合统货价格稳定在90 元 / 公斤，即0.09 元 / 克。这一价格较 2024 年同期上涨约 32%，主要受库存紧张和种植成本上升影响。
2. 优质选货：龙牙百合等优质品种价格更高，如湖南隆回县的机选龙牙百合在 2025 年 2 月价格为115 元 / 公斤（0.115 元 / 克），但 4 月因新货上市，价格回落至90-95 元 / 公斤（0.09-0.095 元 / 克）。

二、品种与等级差异

1. 龙牙百合：作为高端品种，其价格显著高于普通百合。例如，湖南龙山的龙牙百合干在 2025 年 3 月报价为105-110 元 / 公斤（0.105-0.11 元 / 克），而普通统货仅为85-88 元 / 公斤（0.085-0.088 元 / 克）。
2. 兰州百合：以甜味著称的兰州百合干价格在39-42 元 / 斤（0.078-0.084 元 / 克），但需注意部分商家可能标注 “龙牙百合” 实际为兰州品种，需通过产地溯源确认。

三、重庆地区价格参考

1. 本地市场：重庆中药材市场的百合干价格与全国均价接近，统货约90 元 / 公斤（0.09 元 / 克），选货95 元 / 公斤（0.095 元 / 克）。例如，重庆垫江的鲜百合种植基地虽以鲜品为主，但干品批发价与湖南产区基本持平。
2. 政府采购数据：2025 年 2 月南岸区政府采购的百合干中标价为32.96 元 / 公斤（0.03296 元 / 克），但此价格可能为特定批次或低等级产品，与市场主流价格存在差异。

四、价格波动因素

1. 供需关系：2025 年产新前（7-8 月）库存薄弱，导致价格维持高位。例如，湖南龙山等主产区的库存已接近见底，商家拿货积极性高，进一步推高价格。
2. 气候与种植成本：2024 年多雨和干旱天气导致单产下降，叠加种球价格上涨（2024 年种球售价达 25-30 元 / 斤），种植成本增加约 30%。
3. 市场预期：部分商家预计 2025 年产新后价格可能回落，但短期内（4-6 月）仍将受库存紧张支撑，价格波动幅度有限。

五、购买建议

1. 渠道选择：

   • 批发市场：重庆中药材市场（如解放西路）可议价，批量采购可享 9 折优惠。
   • 电商平台：阿里巴巴、惠农网等平台的龙牙百合干价格约80-90 元 / 公斤（0.08-0.09 元 / 克），但需注意品质差异。

   
   

2. 品质鉴别：

   • 外观：优质百合干呈乳白或淡黄色，无硫熏异味，片型完整。
   • 产地：湖南隆回、甘肃兰州为核心产区，优先选择标注 “无硫”“原色” 的产品。

   
   

六、历史价格对比

（数据来源：中药材天地网）

综上，2025 年 4 月干制百合的主流价格为0.09 元 / 克，龙牙百合等优质品种可达0.095-0.11 元 / 克。建议根据用途（药用 / 食用）和预算选择合适等级，并关注 7 月产新后的价格变化。