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2025年桑葚树有几个品种

时间：2025-04-09作者：admin分类：养花知识浏览：12评论：0

截至 2025 年，全球已知的桑树（Morus spp.）品种数量尚无统一的官方统计，但综合权威数据库、学术研究及产业实践信息，全球桑树品种总数超过 1000 种，涵盖野生种、栽培种、杂交种及人工选育变种。这一数量在不同地区和用途中呈现显著差异，具体可从以下维度展开分析：

物种分类
根据《中国植物志》及国际植物分类标准，桑树主要分为以下物种：
- 白桑（Morus alba）：分布最广，全球栽培品种占比超过 60%，包括鲁桑、广东桑、瑞穗桑等。
- 黑桑（Morus nigra）：果实紫黑色，耐寒性强，多见于欧洲及中亚。
- 红桑（Morus rubra）：北美原生种，果实酸甜，常用于生态修复。
- 其他野生种：如长穗桑、华桑、蒙桑等，中国保存了 15 个桑种及 3 个变种，占全球桑种总数的 80% 以上。

用途导向
- 果用桑：以果实产量和品质为核心，如 “无籽大十”（紫黑色，无籽，酸甜爽口）、“台湾长果桑”（果长 10-15 厘米，含糖量 22%）、“白玉王”（乳白色，甜度高）等。
- 叶用桑：以桑叶产量和营养为目标，如 “强桑 1 号”（叶质优，抗逆性强）、“云桑 5 号”（适合养蚕）。
- 生态桑：用于石漠化治理、重金属污染修复，如 “粤椹 33”（耐旱耐瘠）。
- 观赏桑：如 “龙桑”（枝条自然弯曲，兼具绿化与产果功能）。

倍性与遗传特性
- 二倍体：如 “湖桑 32”，占栽培种的 70% 以上。
- 多倍体：通过人工诱变或杂交培育，如 “无籽大十”（三倍体，无籽）、“药桑”（22 倍体，药用价值高）。

中国的主导地位
中国是全球桑树品种最丰富的国家，保存种质资源超过 2800 份（国家桑树种质资源圃，镇江），涵盖 13 个桑种及 3 个变种。近年来，广东、云南等地持续推出新品种，如 2024 年审定的 “粤椹 28”（果叶兼用）、2025 年推广的 “云桑 9 号”（高抗青枯病）。

国际品种动态
- 日本：以 “富士红”“红富士” 为代表，注重果实糖度与抗病性。
- 美国：主推 “红桑”（Morus rubra）及杂交品种 “Illinois Everbearing”（四季结果）。
- 印度：热带品种如 “K-2”“S-36”，适应高温多雨环境。

品种更新趋势
近五年全球年均新增桑树品种约 15-20 个，主要集中在以下领域：
- 抗逆性：耐盐碱、抗旱、抗病虫害（如 “强桑 5 号” 抗白粉病）。
- 功能性：高花青素（如 “紫魅 1 号”）、高蛋白质（饲料桑品种）。
- 多季结果：如 “四季果桑”（台湾引进）、“兴渝一号”（全年结果 3-6 次）。

分类标准差异
不同机构对 “品种” 的定义存在分歧。例如，中国将 “鲁桑” 视为独立种，而国际分类可能将其归为白桑（Morus alba）的变种。此外，野生种与栽培种的界限模糊，如 “鸡桑”（Morus australis）在部分地区被驯化栽培。

地方品种与商业品种并存
全球约有 500 余个地方传统品种（如中国的 “白蜡皮”、印度的 “Krishna”），但商业流通品种仅约 200 个。例如，中国果桑主产区以 “无籽大十”“台湾长果桑” 为主，占市场份额的 80% 以上。

数据更新滞后
部分国家（如非洲、南美）的品种资源尚未系统整理，导致全球统计存在盲区。例如，巴西的 “Morus celtidifolia” 野生种未被广泛记录。

品种名称	类型	特性与分布
无籽大十	果用桑	三倍体，紫黑色，无籽，亩产 1500-2000 公斤，中国南方主栽。
台湾长果桑	果用桑	果长 10-15 厘米，含糖量 22%，全年结果，中国广东、广西及东南亚广泛种植。
白玉王	果用桑	乳白色，甜度高，抗冻性强，适应北方寒冷地区。
强桑 1 号	叶用桑	叶质优，抗逆性强，中国四川、重庆等地推广。
云桑 5 号	叶用桑	高抗青枯病，云南蚕区主推。
龙桑	观赏桑	枝条弯曲，兼具绿化与产果功能，常用于园林景观。

数量估算
综合全球权威数据库及产业数据，2025 年桑树品种总数约为 1000-1200 种，其中中国占比超过 60%，商业流通品种约 200-300 个。

动态关注
- 科研机构：国家桑树种质资源圃（镇江）、广东省农业科学院等持续发布新品种。
- 国际平台：IPNI（国际植物名称索引）、USDA 植物数据库可查询最新分类信息。
- 产业展会：中国国际蚕桑丝绸博览会、世界桑树大会等提供品种交流与推广信息。

应用建议
- 种植者：根据气候、土壤及用途选择品种，如北方优先 “白玉王”，南方推荐 “台湾长果桑”。
- 研究者：关注多倍体育种、基因编辑等技术，加速抗逆性和功能性品种开发。

如需获取最新品种清单，可联系国家桑树种质资源圃（http://www.gxcy.gov.cn）或访问国际桑树研究协会（ISSR）官网。