2025年树莓基地都在哪里
2025 年中国树莓产业呈现传统产区深化、新兴区域扩张的多元化格局,结合气候适应性、政策支持和市场需求,以下是主要树莓基地的分布及发展特点:
一、传统优势产区:规模化与技术升级并行
- 黑龙江省尚志市
作为 “中国红树莓之乡”,尚志市持续领跑全国树莓种植。城西村通过 “中国林科院树莓种质资源圃” 培育出耐寒高产的 “寒地小浆果” 品种,2025 年种植面积突破 3200 亩,亩产达 3000 斤以上。当地创新 “北苗南移” 模式,将长茎大营养钵苗运输至广东、上海等地,实现冬季鲜果错峰上市,满足高端市场需求。此外,投资 1600 万元的浆果速冻加工项目投产,年处理能力达 15 万吨,带动产业链延伸。
- 河南省封丘县
封丘树莓以 “国家地理标志产品” 为核心竞争力,2025 年有机种植面积扩展至 7 万亩,成为全国最大树莓种植基地。当地采用 “政府 + 科研 + 合作社 + 基地” 模式,与生命果有机食品公司合作,通过订单农业保障农户收益,收购价达 6.6 元 / 公斤,亩均收入超 1 万元。加工端同步升级,速冻果、果酱、果酒等产品出口欧美,形成 “种植 - 加工 - 出口” 闭环。
- 山东省莱芜区
莱芜区依托 “莓好时光树莓开发有限公司” 等企业,发展集种植、加工、观光于一体的现代农业。2025 年重点推广 “宽行窄株宜机化” 种植技术,机械化率提升至 60% 以上。当地树莓酒、树莓酵素等深加工产品通过电商平台畅销全国,年销售额突破 5000 万元。
二、新兴潜力区域:气候优势与政策驱动
- 广西柳州市柳江区
柳江区利用秋冬季气候优势,打造 “错峰树莓” 基地。2025 年种植面积从 20 亩扩建至 200 亩,采用 “大棚 + 滴灌” 设施化栽培,填补云南树莓空档期,产品直供盒马鲜生等高端超市。同时开发 “采摘 + 露营” 农旅项目,游客年接待量达 5 万人次,亩均综合收益超 3 万元。
- 云南省呈贡区
呈贡区通过 “好粒莓生物科技” 推动树莓产业升级,2025 年种植面积达 600 亩,引进红树莓、黑树莓等 10 余个品种,配套建设冷库、加工车间和农文旅融合园区。园区采用 “合作社 + 农户” 模式,带动 30 余家企业参与种植,鲜果通过 RCEP 渠道出口东南亚,年出口量超 200 吨。
- 甘肃省华亭市
华亭市投资 4 亿元建设树莓千亩示范基地,2025 年种植面积达 5000 亩,亩产 300-400 公斤,亩产值 1.2 万元。项目与甘肃省科学院合作,推广 “生物防治 + 水肥一体” 绿色种植技术,并在中医药产业园建设深加工基地,开发树莓籽油、花青素提取物等高附加值产品,预计年产值突破 2 亿元。
三、政策与市场双轮驱动的特色产区
- 宁夏回族自治区
宁夏依托 “国家葡萄酒产业规划”,在贺兰山东麓布局树莓与葡萄套种基地。2025 年规划种植树莓 5000 亩,利用葡萄园行间空地实现 “一地双收”,树莓果用于酿造果酒,叶片提取黄酮类物质,亩均增收超 5000 元。
- 新疆维吾尔自治区
新疆焉耆盆地引入耐寒树莓品种,2025 年试种面积达 1000 亩,采用 “膜下滴灌 + 越冬埋土” 技术,解决干旱与冻害问题。产品主要供应本地高端市场及出口中亚,鲜果价格达 30 元 / 公斤,加工果干出口价超 80 元 / 公斤。
- 西南地区(四川、贵州)
四川广元苍溪县、贵州毕节威宁县利用高海拔冷凉气候,发展夏秋季树莓种植。2025 年苍溪县种植面积达 2000 亩,采用 “公司 + 农户” 订单模式,产品通过冷链物流直供成渝市场,错峰销售价格较普通产区高 40%。
四、出口导向型基地:国际市场拓展
- 黑龙江科左中旗
科左中旗与哈尔滨高泰食品合作,建设 4000 亩出口型树莓基地,2025 年预计出口冷冻树莓 1 万吨至欧洲、日韩市场。基地采用 “GAP 认证 + 全程溯源” 管理,产品通过欧盟有机认证,出口价达 1200 美元 / 吨。
- 云南西双版纳
西双版纳树莓基地 2025 年出口量突破 300 吨,覆盖东南亚 5 国市场。当地创新 “跨境冷链 + RCEP 关税优惠” 模式,鲜果从采摘到曼谷市场仅需 48 小时,冷链损耗率降至 8% 以下。
五、技术创新与产业融合
- 智能种植
山东莱芜、河南封丘等地推广 “物联网 + 树莓” 系统,实时监测土壤墒情、病虫害,实现精准灌溉与施药,单产提升 20%。
- 深加工升级
辽宁新大地集团开发树莓花青素口服液,山东黑尚莓推出树莓白兰地,产品附加值提升 3-5 倍。甘肃和政县建成全省首条树莓筛选加工生产线,年处理能力达 5000 吨,带动周边种植面积扩展至 3000 亩。
- 农旅融合
云南呈贡、广西柳州等地打造 “树莓主题公园”,融合采摘、科普、餐饮,游客人均消费超 200 元,带动三产融合发展。
总结:2025 年树莓产业趋势
- 区域分化:北方以规模化加工为主,南方侧重错峰鲜食与出口,西南、西北依托气候优势崛起。
- 技术赋能:智能种植、深加工技术提升产业附加值,政策支持推动绿色化、国际化发展。
- 市场拓展:RCEP、“一带一路” 助力出口,国内高端市场需求持续增长,树莓成为乡村振兴的 “黄金浆果”。
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