2025年干桂花收购价多少

根据 2025 年 4 月的市场动态，干桂花的收购价格受产地、质量等级、加工工艺及供需关系影响显著。以下是结合最新市场数据和行业趋势的综合分析：

一、价格范围与核心影响因素

1. 基础价格区间
   目前全国干桂花收购价普遍在 50-200 元 / 斤 之间，具体可分为三个层级：
   

   • 三级花：50-80 元 / 斤（杂质较多，香气较弱，多用于普通食品加工）
   • 一级花：100-150 元 / 斤（色选精选，无硫烘干，适用于茶饮、烘焙）
   • 特级花：160-200 元 / 斤（低温冻干或微波脱水，保留完整花瓣和高浓度香气，多用于高端茶饮、化妆品原料）
     例如，桂林金桂花干的精品花（低温脱水无硫）报价达 180 元 / 斤，而三级花仅 59.9 元 / 斤。

   
   

2. 产地与加工工艺差异
   

   • 广西桂林：作为全国最大产地，价格范围最广（59.9-180 元 / 斤），其无硫冻干桂花因工艺复杂，价格显著高于传统烘干产品。
   • 安徽亳州：周边市场报价约 80 元 / 斤，多为色选一级花，适合中小食品企业采购。
   • 湖北咸宁：依托 “中国桂花之乡” 品牌，特级花价格可达 140 元 / 斤，主要供应高端茶饮和旅游市场。

   
   

3. 季节与库存因素
   当前（4 月）市场以 2023 年库存为主，价格较新花上市期（9-10 月）上涨约 20%-30%。例如，2023 年新货一级花价格约 60 元 / 斤，而 2025 年 4 月同等级库存花报价达 80 元 / 斤。
   

二、行业趋势与未来价格展望

1. 需求增长驱动
   干桂花在食品、保健品、化妆品领域的应用持续扩大。例如，2024 年湖北咸宁桂花红茶产量同比增长 229%，带动干桂花需求激增。此外，电商渠道销售额年增长 15%，进一步推高市场价格。
   

2. 生产成本上升
   

   • 环保政策：无硫烘干技术普及导致加工成本增加，部分企业因设备升级将价格提高 10%-15%。
   • 人工成本：广西、湖北等地的采摘人工费用同比上涨 8%，影响农户出售价。

   
   

3. 产量与库存压力
   2024 年主产区（如桂林、咸宁）产量预计增长 10%，但库存消化速度加快，2025 年新花上市前价格可能维持高位。若 2025 年秋季天气良好，新花价格或回落至 60-120 元 / 斤。
   

三、采购建议与风险提示

1. 采购策略
   

   • 大宗采购：建议直接联系桂林、咸宁等地的加工企业（如桂林花茶工厂店），批量采购可享受 5%-10% 的价格优惠。
   • 品质控制：优先选择色选、无硫、低温脱水的产品，避免硫磺熏蒸导致的香气流失和食品安全风险。

   
   

2. 风险预警
   

   • 价格波动：关注 9-10 月新花上市期的产量动态，若出现减产，2025 年底价格可能突破 200 元 / 斤。
   • 替代品竞争：玫瑰、茉莉等花香原料价格波动可能影响干桂花需求，需密切关注市场趋势。

   
   

四、典型市场报价参考（2025 年 4 月）

数据来源：惠农网、中药材天地网、行业报告。

五、结论

2025 年 4 月干桂花收购价集中在 50-200 元 / 斤，优质特级花价格可达 180 元 / 斤。未来受需求增长和生产成本上升影响，价格可能维持高位，建议采购方提前锁定库存或与产地企业建立长期合作。具体价格需结合实时市场动态和品质要求调整，可通过惠农网、一亩田等平台获取最新报价。