2025年千叶豆腐生产厂家

根据 2025 年最新行业动态和公开信息，千叶豆腐（又称千页豆腐）的生产厂家主要集中在食品加工企业、地方特色作坊及部分跨界品牌中。以下是综合搜索资源和行业分析的详细信息：

一、全国性知名品牌

1. 安井食品（福建）
   作为速冻食品行业龙头，安井在 2025 年继续深化豆制品布局，其千叶豆腐产品通过全国冷链网络覆盖商超和餐饮渠道。产品特点是 Q 弹口感与标准化生产，适用于火锅、烧烤等场景。
   

2. 好巴食（四川徽记食品）
   依托四川豆制品产业集群，好巴食推出麻辣、五香等多种口味千叶豆腐，主打休闲零食市场。其生产基地采用自动化生产线，年产能超万吨，2025 年新增即食小包装产品以迎合便捷消费趋势。
   

3. 千味央厨（郑州）
   专注于餐饮供应链，千味央厨的千叶豆腐以定制化服务见长，为肯德基、必胜客等连锁品牌提供专用原料。2025 年与某植物肉企业合作开发低脂版千叶豆腐，推动产品健康化升级。
   

二、地方特色生产企业

1. 四川大英县洪程豆制品
   西南地区的代表性作坊，采用传统工艺结合现代设备，生产手工千叶豆腐。产品通过惠农网等平台销往全国，2025 年新增真空包装规格，延长保质期至 30 天。
   

2. 福建平潭县林建民作坊
   依托沿海渔业资源，该作坊将千叶豆腐与鱼糜结合，开发出鱼香千叶豆腐，主打海鲜风味。产品通过阿里巴巴等 B2B 平台出口东南亚，2025 年计划扩建厂房以提升产能。
   

3. 河北南皮县刘红涛企业
   华北地区的规模化生产企业，以批发为主，年销量超 5000 吨。2025 年引入 AI 质检系统，提升产品合格率至 99%，并与多家餐饮连锁达成长期供应协议。
   

三、跨界品牌与创新企业

1. 格力高（日本）
   2025 年首次涉足豆制品领域，在上海食品展推出即食千叶豆腐零食，主打 “零添加” 概念，采用 HPP 超高压杀菌技术延长保质期。产品定位高端市场，售价较传统千叶豆腐高 30%。
   

2. 正大集团（泰国）
   与国内企业合作开发植物基千叶豆腐，使用豌豆蛋白替代部分大豆蛋白，脂肪含量降低 40%。2025 年在广西南宁设立生产基地，辐射东盟市场。
   

四、地方小作坊与特色工坊

1. 濂溪区庐峰千叶豆腐加工厂（江西九江）
   成立于 2019 年的个体工商户，专注于本地市场，采用传统卤水工艺，产品以农贸市场和小型餐饮为主。2025 年计划接入社区团购平台，拓展线上销售。
   

2. 宝鸡市凤翔区郝家好实在作坊（陕西）
   西北区域的特色工坊，生产 “斑鸠叶” 千叶豆腐，采用植物叶子和草木灰制作，风味独特。产品通过抖音等短视频平台走红，2025 年销量同比增长 200%。
   

五、采购建议与行业趋势

1. 品质鉴别
   

   • 优先选择执行团体标准 T/CNFIA108-2018 的产品，蛋白含量≥8g/100g，脂肪≤12g/100g。
   • 注意配料表，优质产品以大豆蛋白、淀粉为主，避免过多添加剂。

   
   

2. 渠道推荐
   

   • B2B 平台：惠农网、阿里巴巴提供厂家直供资源，可对比价格和资质。
   • 行业展会：2025 年上海 Foodaily 创博会、郑州冷冻食品展将有千叶豆腐企业参展，可现场对接。

   
   

3. 地域补充
   广西南宁及周边地区暂无大型千叶豆腐生产企业，建议优先考虑全国性品牌或广东、湖南等地的供应商（如广州市熊府坊食品、株洲湘东情食品）。
   

六、行业协会与政策支持

1. 中国豆制品专业委员会
   会员企业如祖名豆制品、上海清美等虽未明确标注千叶豆腐产品，但可通过协会官网（www.cbpanet.com）查询企业名录，进一步对接。
   

2. 政策动向
   2025 年 “世界豆类日” 活动中，湖南武冈等地推动豆制品产业升级，相关企业可关注地方补贴和技术扶持政策。
   

如需更详细的企业名录或定制化采购方案，建议通过行业协会、展会或专业数据库（如天眼查、企查查）获取最新信息。