2025年葡萄新品种有哪些

2025 年葡萄新品种的研发与推广呈现出多元化趋势，国内外科研机构和企业推出了多个具有特色的品种，涵盖鲜食、酿酒及加工等领域。以下是结合最新研究成果和推广动态的详细梳理：

一、国内重点推广的鲜食葡萄新品种

1. 天工墨玉（浙江省农业科学院）

• 特性：具有浓郁草莓香气，果皮自然蓝黑色，果肉脆嫩，甜度高（可溶性固形物含量达 18%-20%）。
• 优势：比传统夏黑葡萄早熟 7-10 天，冷棚栽培下 8 月上旬即可上市，亩产值可达 4 万元。
• 推广区域：浙江江北区计划 2025 年推广种植 300 亩，并作为当地葡萄产业升级的核心品种。

2. 天工冠玉（浙江省农业科学院）

• 特性：苹果香型，果皮古铜色至红色，果粒大且均匀，口感清甜多汁。
• 优势：抗病性强，适合设施栽培，种植效益显著高于普通品种，市场定位高端。
• 应用：与天工墨玉搭配种植，可实现错峰上市，延长供应期。

3. 绍星 9 号（广西柳州引进）

• 特性：欧亚种特早熟无核葡萄，果粒圆形，黄绿色，甜度高（16%-18%），肉质脆爽。
• 优势：抗病性强，露地栽培下 7 月中旬成熟，比传统早熟品种早 10-15 天，适合南方多雨地区。
• 推广：2025 年首次在广西柳州进行试验示范，预计未来将在华南地区推广。

4. 津荔枝（天津市农业科学院）

• 特性：罕见荔枝香型葡萄，果粒粉红色，平均粒重 7.9 克，甜度达 19%-21%。
• 优势：冷棚栽培下 8 月上旬成熟，花果管理简单，每亩增收 9000-15000 元。
• 市场前景：2025 年正式上市，填补国内荔枝香型葡萄空白，目标高端消费市场。

5. 瑞都红玫（张家口市推广）

• 特性：早熟品种，果粒椭圆形，紫红色，玫瑰香气浓郁，果肉细腻。
• 优势：抗寒、抗病性强，适合北方露地栽培，8 月中旬成熟，耐储运。
• 区域适应性：张家口市从 160 多个引进品种中筛选出 10 个适宜本地的品种，瑞都红玫为重点推广之一。

二、国际市场新动态

1. Raimsa Grapes 的无核系列（西班牙）

• 品种：Desert Pearl（淡绿色，麝香风味）、Exotic Pearl（荔枝口感）、Sweet Violet（紫罗兰香）、Sweet Globe（黄白色，脆甜）、Sweet Celebration（红色，高糖）。
• 优势：无核化程度高，耐储运，适合长距离运输，已在欧洲、北美市场推广。
• 中国动态：部分品种（如 Sweet Celebration）已通过引种试验，2025 年可能进入中国高端市场。

2. 妮娜皇后（日本）

• 特性：红色大粒葡萄，果肉硬脆，甜度达 20% 以上，带有草莓和蜂蜜香气。
• 推广：江苏省南通市通州区 2024 年已开始种植，2025 年进入丰产期，目标高端礼品市场。

3. 葡之梦（日本）

• 特性：果粒长椭圆形，紫红色，无核，甜度高，肉质细腻。
• 优势：抗病性强，适合设施栽培，2025 年在甘肃白银等地进行产业化种植试点。

三、酿酒葡萄新品种

1. 北冰红（中国吉林）

• 特性：抗寒品种，-35℃可露地越冬，酿造的冰酒甜度高，果香浓郁。
• 推广：2025 年在河北张家口、新疆等地扩大种植，推动中国冰酒产业发展。

2. 小芒森（法国）

• 特性：高酸高糖，酿造甜白葡萄酒，香气复杂（蜂蜜、柑橘、花香）。
• 应用：中国宁夏、山东等地引入，2025 年部分酒庄计划推出小芒森单品酒。

四、品种推广趋势与建议

1. 差异化种植：
   

   • 南方地区可优先选择绍星 9 号、天工墨玉等早熟抗病品种，北方地区侧重瑞都红玫、北冰红等耐寒品种。
   • 设施栽培（如智能温室）可尝试妮娜皇后、葡之梦等高端品种，提升附加值。

   
   

2. 技术配套：
   

   • 推广 “避雨栽培 + 土壤改良” 模式，减少病虫害；采用 “单边 H 型” 树形，提高机械化作业效率。

   
   

3. 市场策略：
   

   • 建立区域公用品牌（如 “通州葡萄”），通过电商平台拓展销售渠道；开发葡萄深加工产品（如葡萄酒、果汁），延长产业链。

   
   

五、风险提示

• 品种适应性：部分新品种（如 Raimsa 系列）需经过 2-3 年引种试验，确认适合当地气候后再大规模推广。
• 市场波动：警惕 “阳光玫瑰” 式价格暴跌，建议通过错峰上市、提升品质应对竞争。

六、获取最新信息的渠道

1. 地方农业部门：如浙江省农业农村厅、江苏省农业科学院等官方网站。
2. 行业展会：中国国际葡萄大会、亚洲葡萄酒博览会等。
3. 科研机构：中国农业科学院郑州果树研究所、天津市农业科学院等发布的品种审定公告。

2025 年葡萄产业将加速品种迭代，种植户需结合自身条件选择适宜品种，并关注技术升级与市场动态，以实现可持续发展。