2025年柘树在山东叫什么

在山东地区，柘树（学名：Maclura tricuspidata）的地方名称丰富多样，反映了其形态特征、用途及地域文化差异。根据最新的地方文献和民间习惯，2025 年柘树在山东的常见名称主要有以下几种：

一、核心名称

1. 柘木
   这是山东各地最常用的名称，尤其在鲁中、鲁南地区（如临沂、枣庄、济宁）广泛使用。例如，《山东药用植物》中明确记载柘树在德州等地被称为 “柘木”，其木材坚硬耐腐，是制作家具、雕刻工艺品的优质材料，因此这一名称强调其经济价值。
   

   • 典型应用：沂水县近年来推动柘树综合开发，将其木材加工为高端家具和中药饮片，进一步强化了 “柘木” 这一名称的认知度。

   
   

2. 桑柘木
   该名称在胶东半岛（如青岛、烟台）较为常见，源于柘树与桑树同属桑科，且叶片可用于养蚕。例如，青岛沿海地区的柘树因海风影响多呈藤灌状，当地居民常称其为 “桑柘木”，既体现植物分类关系，也反映其传统用途。
   

   • 文化关联：古代文献中 “桑柘” 并称，如《齐民要术》记载柘木鞍桥的制作方法，山东部分地区至今保留这一文化记忆。

   
   

二、地域性别称

1. 柘圪针
   鲁西地区（如聊城、菏泽）的俗称，因柘树枝条密布尖锐棘刺（刺长 5-20 毫米），形似酸枣的 “圪针”，故得名。这一名称生动描述了其形态特征，也暗示其作为绿篱植物的防护功能。
   

   • 生态意义：在菏泽等地的石漠化治理中，柘树因其耐干旱、根系发达的特点被广泛种植，“柘圪针” 成为当地生态修复工程的标志性树种。

   
   

2. 黄桑
   鲁北地区（如滨州、东营）的传统叫法，源于柘木心材呈金黄色，可提取黄色染料。例如，东营市部分乡村仍保留用柘木染色的手工艺，这一名称体现了其历史用途。
   

   • 现代应用：随着柘木药用价值的开发（如柘木滴丸、冷敷凝胶），“黄桑” 逐渐与中药材关联，成为医药领域的常用名称。

   
   

3. 柘条
   鲁中山区（如潍坊、淄博）的地方性名称，特指柘树的枝条。例如，淄博市部分地区用柘条编织农具，这一名称强调其柔韧性和实用价值。
   

三、官方与学术名称

1. 柘树
   这是植物学标准名称，在山东省林业厅的官方文件（如《山东省 2024 年主要林业有害生物发生情况及 2025 年发生趋势预测》）和学术论文中统一使用。例如，荣成市 2024 年公布的古树名录中明确标注 “柘树” 为保护树种。
   

2. 奴柘
   古籍中的别称，如《本草拾遗》记载 “奴柘” 的药用价值。虽然现代日常使用较少，但在昆嵛山国家级自然保护区等文化旅游景点，这一名称被用于科普宣传，以体现其历史底蕴。
   

四、名称差异的原因

1. 用途导向：
   

   • 经济价值高的地区（如临沂）侧重 “柘木”；
   • 传统手工艺区（如东营）保留 “黄桑”；
   • 生态治理区（如菏泽）强调 “柘圪针”。

   
   

2. 形态特征：
   枝条带刺的地区称 “柘圪针”，叶片似桑的地区称 “桑柘木”。
   

3. 文化传承：
   胶东地区受古代 “桑柘文化” 影响，鲁西地区受方言习惯影响。
   

五、最新动态与趋势

2025 年，山东省林业部门未发布柘树名称变更的官方文件，地方名称仍以传统叫法为主。不过，随着柘树在生态修复、中医药开发等领域的应用扩展，“柘木” 和 “黄桑” 的使用频率有所上升。例如，沂水县的 “山东省沂蒙柘木研发中心” 推动柘树产品品牌化，进一步强化了 “柘木” 的经济属性。

总结

2025 年，柘树在山东的名称呈现 “官方统一、民间多元” 的特点：

• 标准名称：柘树（植物学、官方文件）；
• 核心民间名称：柘木（鲁中、鲁南）、桑柘木（胶东）、柘圪针（鲁西）、黄桑（鲁北）；
• 学术与文化名称：奴柘（古籍沿用）、柘条（鲁中山区）。

这些名称不仅是地域文化的活化石，也反映了柘树在山东生态、经济和社会中的多元价值。