新鲜的枇杷花怎么处理

刚采摘的新鲜枇杷花可以这样处理：

清洗晾干

- 把枇杷花放在清水中轻轻冲洗，去除表面的灰尘和杂质。动作要轻柔，因为枇杷花比较娇嫩。洗净后，将枇杷花放在通风良好、阴凉的地方自然晾干。

制作枇杷花茶

- 直接烘干法：将晾干后的枇杷花均匀铺在盘上，放入烘干箱，用40 - 50℃的温度烘6 - 8小时，待其干燥后取出，装入密封容器保存。泡茶时，取适量枇杷花用开水冲泡，可加蜂蜜或冰糖调味。

- 自然晒干法：在阳光充足但不太强烈的天气，把枇杷花放在干净的竹筛等器具上，晒2 - 3天，直到花朵完全干燥变脆。晒干后的枇杷花同样可密封保存，用于泡茶。

制作枇杷花汤

- 可以将新鲜枇杷花与冰糖、雪梨等一起炖汤。把枇杷花洗净后，和切块的雪梨、适量冰糖放入锅中，加适量清水，小火炖煮30 - 40分钟左右，煮出的汤有润肺止咳的功效。

储存

- 处理好的枇杷花如果要长期保存，一定要确保干燥，并放在阴凉、干燥、通风的地方，或者放在冰箱冷藏室，这样可以延长保质期。