宝塔花种植时间及方法

宝塔花，学名 “宝塔菜”，又称甘露子、草石蚕等，是唇形科水苏属多年生草本植物，以地下块茎供食。以下是宝塔花的种植时间及方法：

种植时间 ：宝塔花的种植时间因地区气候不同而有所差异。在温暖的南方地区，一般 2-3 月份就可以开始种植；而在北方地区，由于气温较低，通常要到 4-5 月份，土壤温度稳定在 10℃以上时才适宜种植。

种植方法

选地整地 ：选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙壤土或壤土，避免连作。在种植前，先将土壤深耕 20-30 厘米，使土壤充分疏松。结合翻耕，每亩施入腐熟的有机肥 2000-3000 公斤、过磷酸钙 50 公斤、硫酸钾 20 公斤，作为基肥。然后，耙平作畦，畦宽 1.2-1.5 米，高 20-25 厘米，畦沟宽 30 厘米，以利于排水和田间管理。

种茎选择与处理 ：选择无病虫害、个头饱满、芽眼充实的块茎作为种茎。种植前，将种茎放在阳光下晾晒 1-2 天，以杀死表面的病菌，提高发芽率。也可以用 50% 多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸泡种茎 10-15 分钟，捞出晾干后即可种植。

播种 ：宝塔花一般采用穴播或条播的方式。穴播时，按行距 30-35 厘米、株距 20-25 厘米挖穴，穴深 5-6 厘米，每穴放入种茎 2-3 个，芽眼朝上，然后覆土 3-4 厘米，轻轻镇压。条播时，在畦面上按行距 30 厘米开沟，沟深 5-6 厘米，将种茎均匀地摆放在沟内，每隔 10-15 厘米放一个种茎，然后覆土 3-4 厘米，稍加镇压。每亩用种量约为 50-60 公斤。

田间管理 ：宝塔花生长期间，要及时中耕除草，保持土壤疏松无杂草，中耕宜浅，避免损伤根系。在幼苗期，保持土壤湿润即可，不宜过多浇水，以免引起烂根。生长旺盛期，需水量较大，要及时浇水，保持土壤湿润。雨季要注意排水防涝，避免田间积水。宝塔花生长期间，需要追肥 2-3 次。第一次在苗高 10-15 厘米时，每亩追施尿素 10-15 公斤，以促进茎叶生长；第二次在植株现蕾期，每亩追施三元复合肥 20-25 公斤，以促进块茎膨大；第三次在块茎膨大后期，可根据植株生长情况，适当追施一些磷钾肥，如磷酸二氢钾，以提高块茎的品质和产量。

病虫害防治 ：宝塔花的主要病害有锈病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、红蜘蛛等。防治锈病，可在发病初期用 15% 粉锈宁可湿性粉剂 1000-1500 倍液喷雾；防治白粉病，可在发病初期用 25% 三唑酮可湿性粉剂 2000 倍液喷雾。防治蚜虫，可使用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液喷雾；防治红蜘蛛，可选用 20% 哒螨灵可湿性粉剂 2000 倍液喷雾。

采收 ：宝塔花一般在地上茎叶枯黄后，地下块茎已充分成熟时进行采收，南方地区在 11-12 月份，北方地区在 10-11 月份。采收时，先割去地上茎叶，然后用锄头或犁将地下块茎挖出，抖去泥土，进行分级包装。