铁皮石斛花干
铁皮石斛花干是由铁皮石斛的花经过干燥处理制成的。

它有多种用途。在药用方面,铁皮石斛花干含有石斛多糖等成分,有一定的滋阴润肺、养胃生津、明目清热的作用,对改善人体免疫力、抗氧化等可能也有帮助。不过使用时应遵循医嘱,避免自行大量服用。
在食用方面,它可以用来泡茶。取适量的铁皮石斛花干放入茶壶,用沸水冲泡,泡出的茶带有淡淡的清香,口感清新。还能用于煲汤,像在炖煮鸡汤、排骨汤时加入少量铁皮石斛花干,在增添风味的同时也增加了营养价值。
在观赏方面,由于其花朵形态美观,即使干燥后也能用于制作干花装饰,如放在透明玻璃瓶中,或者制作成干花束用于家居装饰。
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