山楂树是怎么种出来的

山楂树的种植方法如下：

一、选种与种子处理

选种 ：选择品质优良、充分成熟的山楂果实，从中取出种子。比如大金星、大五棱等品种，果实成熟时采摘，确保种子饱满、无病虫害。

种子处理 ：由于山楂种子外壳坚硬，透水透气性差，需要进行处理来打破休眠。一般采用沙藏法：

在秋季，将种子用清水浸泡 10 - 15 天，期间每天换水，使种子充分吸水。

选择地势高、排水良好、背风背阴的地方挖沟，沟深 40 - 60 厘米，宽 50 - 80 厘米，长度依种子数量而定。

先在沟底铺一层 10 厘米厚的湿沙，湿度以手握成团、松手即散为宜。然后将种子与湿沙按 1∶3 的比例混合均匀放入沟内，种子堆到离地面 10 - 15 厘米时，上面再铺一层 10 厘米厚的湿沙，最后覆土成屋脊形。

沙藏时间一般为 180 - 210 天。沙藏期间要定期检查，防止种子霉烂或干燥。

二、育苗

圃地选择 ：选择地势平坦、土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙壤土或壤土作为育苗圃地。土壤酸碱度以微酸性至中性为宜。同时，圃地要有良好的灌溉条件。

整地施肥 ：在播种前一年秋季，对圃地进行深翻，深度 30 - 40 厘米，以熟化土壤，改善土壤结构。结合深翻，每亩施入腐熟的有机肥 3000 - 5000 公斤、过磷酸钙 50 - 80 公斤，然后耙平作畦。畦宽 1 - 1.2 米，畦长根据地形而定，畦埂宽 30 - 40 厘米，高 15 - 20 厘米。

播种 ：一般在春季 3 月下旬至 4 月上旬进行播种。经过沙藏处理的种子，当有 30% - 40% 的种子露白时即可播种。

采用条播方式，在畦面上按行距 20 - 30 厘米开沟，沟深 3 - 5 厘米。

将种子均匀撒入沟内，每亩播种量 10 - 15 公斤，然后覆土 2 - 3 厘米，轻轻镇压，使种子与土壤紧密接触。

播种后立即浇透水，保持土壤湿润。为了保湿增温，可在畦面上覆盖一层地膜或稻草。

苗期管理 ：

间苗定苗 ：当幼苗长出 2 - 3 片真叶时进行第一次间苗，拔除过密、瘦弱和有病虫的幼苗。当幼苗长出 4 - 5 片真叶时进行定苗，株距保持 10 - 15 厘米。

中耕除草 ：幼苗生长期间，要及时中耕除草，保持土壤疏松，防止杂草与幼苗争夺养分和水分。中耕深度以 2 - 3 厘米为宜，避免伤根。

施肥浇水 ：幼苗出土后，根据土壤墒情适时浇水，保持土壤湿润但不积水。当幼苗长出 5 - 6 片真叶时，结合浇水每亩追施尿素 5 - 8 公斤，促进幼苗生长。以后每隔 15 - 20 天追施一次稀薄的人粪尿或尿素溶液。8 月中旬以后，停止追施氮肥，增施磷钾肥，每亩施过磷酸钙 10 - 15 公斤、硫酸钾 5 - 8 公斤，促进苗木木质化，增强抗寒能力。

三、移栽定植

园地选择 ：山楂树适应性强，但为了获得高产优质的果实，应选择在向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的山地缓坡、丘陵或平原地区建园。土壤以微酸性至中性的沙壤土或壤土为宜。同时，园地要交通便利，便于果实运输。

整地挖穴 ：在定植前一年秋季，对园地进行全面深翻，深度 30 - 40 厘米。然后按株行距 2 - 3 米 ×3 - 4 米挖定植穴，穴的规格为 60 厘米 ×60 厘米 ×60 厘米。挖穴时，表土和心土分别堆放。

定植时间 ：山楂树定植可在春季发芽前或秋季落叶后进行。春季定植宜早不宜迟，一般在 3 月上中旬进行；秋季定植在 10 月下旬至 11 月中旬进行，此时地温较高，有利于根系伤口愈合和新根生长。

定植方法 ：在定植穴底部填入 10 - 15 厘米厚的表土，然后放入苗木，使根系舒展，将表土填入穴中，边填土边提苗，使土壤填满根系间隙。填土至一半时，轻轻踏实，再浇足定根水，待水渗下后，继续填土至与地面平齐，再次踏实，在苗木周围培土埂，以利浇水保墒。定植后，立即定干，定干高度 60 - 80 厘米，剪口下留 4 - 5 个饱满芽。

四、田间管理

土壤管理 ：

深翻改土 ：每年秋季果实采收后至封冻前，在树冠投影外围挖深 60 - 80 厘米、宽 40 - 50 厘米的环状沟或条状沟，将表土与有机肥混合填入沟内，改善土壤结构和肥力，促进根系生长。

中耕除草 ：生长季节及时中耕除草，保持土壤疏松，减少杂草对养分和水分的竞争。中耕深度 5 - 10 厘米，次数根据杂草生长情况而定，一般每年 3 - 5 次。

施肥管理 ：

基肥 ：以有机肥为主，如厩肥、堆肥、绿肥等。每年秋季果实采收后，结合深翻改土施入基肥，每亩施有机肥 3000 - 5000 公斤，并加入适量的过磷酸钙和硫酸钾。

追肥 ：在萌芽前、花期、果实膨大期进行追肥。萌芽前追肥以氮肥为主，每亩施尿素 15 - 20 公斤，促进新梢生长和叶片发育；花期追肥以硼肥和磷肥为主，可喷施 0.2% - 0.3% 的硼砂溶液和 0.3% - 0.5% 的磷酸二氢钾溶液，提高坐果率；果实膨大期追肥以氮、磷、钾复合肥为主，每亩施 20 - 30 公斤，促进果实膨大。

水分管理 ：山楂树耐旱怕涝，要根据不同的生长时期和土壤墒情合理浇水。萌芽前浇一次透水，促进萌芽整齐；花期要适当控水，防止落花落果；果实膨大期需水量大，要及时浇水，保持土壤湿润；封冻前浇一次封冻水，提高树体抗寒能力。同时，要注意雨季排水，避免果园积水导致根系腐烂。

整形修剪 ：

幼树整形 ：山楂树常用的树形有疏散分层形和自然开心形。疏散分层形树体结构为：干高 60 - 80 厘米，主枝 5 - 7 个，分 2 - 3 层排列在中心干上。第一层 3 个主枝，层内距 30 - 40 厘米；第二层 2 个主枝，与第一层主枝错落分布，层间距 80 - 100 厘米；第三层 1 - 2 个主枝，层间距 60 - 80 厘米。每个主枝上配备 2 - 3 个侧枝。自然开心形树体结构为：干高 40 - 60 厘米，无中心干，主枝 3 - 4 个，向四周均匀分布，主枝开张角度 40° - 50°，每个主枝上配备 2 - 3 个侧枝。幼树整形以轻剪缓放、开张角度为主，促进早结果。

结果树修剪 ：结果树修剪主要是调节生长与结果的关系，维持树势平衡，延长结果年限。修剪时，疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝等，改善树冠通风透光条件。对结果枝组进行更新复壮，保留健壮的结果母枝，适当回缩衰弱的结果枝组，促进新梢生长和花芽分化。

五、病虫害防治

病害防治 ：山楂树常见的病害有白粉病、炭疽病、轮纹病等。

白粉病 ：发病初期，可喷施 15% 粉锈宁可湿性粉剂 1000 - 1500 倍液，或 70% 甲基托布津可湿性粉剂 800 - 1000 倍液，每隔 7 - 10 天喷一次，连喷 2 - 3 次。

炭疽病 ：在发病前，喷施 1∶2∶200 倍的波尔多液进行预防；发病初期，喷施 50% 多菌灵可湿性粉剂 800 - 1000 倍液，或 75% 百菌清可湿性粉剂 600 - 800 倍液，每隔 7 - 10 天喷一次，连喷 2 - 3 次。

轮纹病 ：加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力。冬季清除病枝、病果，集中烧毁或深埋。在发芽前，喷施 5 波美度石硫合剂；生长季节，喷施 70% 代森锰锌可湿性粉剂 500 - 600 倍液，或 50% 退菌特可湿性粉剂 600 - 800 倍液，每隔 10 - 15 天喷一次，连喷 3 - 4 次。

虫害防治 ：山楂树常见的虫害有山楂红蜘蛛、桃小食心虫、梨小食心虫等。

山楂红蜘蛛 ：在早春发芽前，刮除树干上的老翘皮，集中烧毁，消灭越冬雌成虫。在发生初期，喷施 1.8% 阿维菌素乳油 3000 - 4000 倍液，或 20% 哒螨灵可湿性粉剂 1500 - 2000 倍液，每隔 7 - 10 天喷一次，连喷 2 - 3 次。

桃小食心虫 ：在成虫羽化前，在树冠下地面撒施 5% 辛硫磷颗粒剂，每亩用量 2 - 3 公斤，然后浅锄，使药剂与土壤混合，杀死出土成虫。在幼虫孵化初期，喷施 2.5% 溴氰菊酯乳油 2000 - 3000 倍液，或 20% 杀灭菊酯乳油 2000 - 3000 倍液，每隔 7 - 10 天喷一次，连喷 2 - 3 次。

梨小食心虫 ：在果园内悬挂糖醋液诱捕成虫，糖醋液的配比为糖∶醋∶酒∶水 = 1∶4∶1∶16。在幼虫孵化初期，喷施 2.5% 氯氟氰菊酯乳油 2000 - 3000 倍液，或 4.5% 高效氯氰菊酯乳油 1500 - 2000 倍液，每隔 7 - 10 天喷一次，连喷 2 - 3 次。