正宗水果玉米

正宗水果玉米具有以下特点：

品种

常见的有从美国引进的“尼可香”“高品乐”，从韩国引进的“小布丁”，以及中国自主选育的“中农甜419”“甜单21号”“绿色超人”“超甜2008”“晋超甜1号”“晶甜5号”“晶甜6号”“金珠蜜”等品种.

外观

植株平均高度1-2.5米，圆筒形秸秆，须根系，叶片宽长，边缘呈波浪形，穗长约20厘米，籽粒颜色多为白色或黄色，或白黄色相间.

口感

在青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，甜度可达19度，果肉和胚芽极易咀嚼，汁液清香似水果，生食口感佳，也可蒸煮、做菜、制罐头.

种植要求

不耐寒冷，萌发适宜温度27℃左右，生长需地势高燥、土层深厚、肥力较高、排灌方便、酸碱度适宜的壤土或沙壤土，种植时要与其他玉米隔离300米以上，或利用错季种植等方式隔离，防止串粉影响品质.

营养价值

富含脂肪、纤维素、氨基酸、亚油酸等营养成分，还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及多种矿物质和游离氨基酸等，易于人体消化吸收.