可以食用的玫瑰花品种

以下是一些常见的可食用玫瑰花品种：

国产玫瑰

平阴玫瑰 ：产于山东平阴，被称为 “中国传统玫瑰的代表”。其特点是香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点，在生产玫瑰油时，出油率和香味纯正方面均居全国第一。平阴玫瑰常被用于制作玫瑰花茶、玫瑰酱、玫瑰糕点等，口感香甜，香气浓郁 。 植物 食用花卉平阴玫瑰

苦水玫瑰 ：盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇，是兰州市市花。其花繁汁多，清香纯正，属于中国两大玫瑰种系中的一种，香型独特、含油量高，花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒，从花瓣中提取的玫瑰油可用于生产高级香料、高档化妆品 。

紫枝玫瑰 ：又叫四季玫瑰，是用植物学的玫瑰与山刺玫杂交而成。株形直立开张，花单生，复瓣，花色浅紫，花大。始花期在 4 月底，盛花期 5 月上旬至 6 月中旬，以后持续开花到 10 月中旬。该品种抗锈病能力强，产量高，花瓣可用于制作花茶、花酱等，味道清香 。

丰花玫瑰 ：是用杂交手段培育成功的玫瑰新品种，1998 年在山东通过省级鉴定，具有抗旱、开花率高的特点。其花朵较为密集，花色鲜艳，香气浓郁，可用于食品加工，如制作玫瑰酒、玫瑰露等，经济价值较高 。

八街食用玫瑰 ：是云南省昆明市安宁市的特产，具有生长势强、花期长、花色艳、香气浓、加工品质好等特点，花瓣香味浓、涩味淡、微量元素含量高，适合用来制作鲜花饼、玫瑰糖等美食 。

新疆和田玫瑰 ：生长于塔克拉玛干沙漠，日照时间长，一年只开一次花，生长慢，产量低，但天然玫瑰成分保留效果好，花乡扑鼻，余味悠远，比人工培育的玫瑰香味纯正、浓郁、自然，产品无任何添加，是唯一达到国家有机无污染的纯净玫瑰，可直接食用或用于制作各类玫瑰制品。

进口玫瑰

大马士革玫瑰 ：原产于叙利亚，属古典庭院玫瑰，也是香料 “玫瑰” 的一种。目前是保加利亚种植的主要玫瑰品种，也是世界公认的优质玫瑰品种。其叶片为灰绿色，花茎上有硬毛，开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般的质感，主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中淡粉色品质最好，其精油被认为是玫瑰精油的极品，经济价值很高，可用于制作高档香水、护肤品以及食品香料等。

法国千叶玫瑰 ：直接从法国引进，号称 “花中皇后”。它的开花枝条只开花一次，来年老枝不再开花，每年必须繁育新枝，所以产量较低。千叶玫瑰性温、味甘，具有祛痘、美容养颜，美白肌肤，使肤色红润、美丽、年轻化的效果，还能使人拥有清新体香，改善干燥、硬化或敏感皮肤，理气平肝，促进血液循环，保持身材，在清咳利咽方面也有独特功效，常被用于制作高档花茶、花酱以及护肤品等。

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长期食用含硫玫瑰对我们的呼吸道都会造成一定的影响， 严重的可能致ai噢！

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