可以发芽的种子有哪些

可以发芽的种子有很多，以下是一些常见的类型：

蔬菜类

十字花科 ：包括大白菜、萝卜、甘蓝、菜花、油菜、芥菜、雪里红等。这些蔬菜种子发芽温度为 15-30℃，温度适宜范围广，由于种皮薄，不用浸种，直接播种即可，发芽期间种子不必淘洗 。 蔬菜种子 十字花科种子

葫芦科 ：如西葫芦、南瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜等。发芽温度以 25-30℃恒温条件或 20-30℃变温条件为好，除黄瓜、西瓜种子不需浸泡外，其余种子发芽前最好用 50℃的温水浸泡 15 分钟，然后至室温下再浸泡 8 小时左右 。

茄科 ：包含甜椒、辣椒、茄子、番茄等。这类种子以 20-30℃的变温或 30℃的恒温条件发芽最好，尤其茄子种子采用变温、淘洗、晾晒、通风透气的情况下发芽才好 。

百合科 ：像葱、洋葱、韭菜、芹菜、茴香、菠菜、芫荽等都属于百合科。这类种子对温度的要求较低，在 15℃或 20℃的恒温下才能良好发芽，除芹菜种子不浸种外，其余种子最好采用温水浸泡 5-7 小时 。

花卉类

向日葵 ：发芽率高，种子大而易于处理，适宜春季或初夏播种，在适宜的土壤和光照条件下，通常能在一周内发芽。

非洲菊 ：种子发芽迅速且整齐，对土壤要求不高，耐热、耐旱，适应性强，春季或夏初播种，一般 7-14 天内即可出苗。

石竹 ：种子发芽率较高，春季或秋季播种效果较好，在适宜的温度下，约 1-2 周内可发芽。

金鱼草 ：原产于南美，种子发芽快，耐旱、耐热，适应性强，春季或初夏播种，一般数日内即可发芽。

波斯菊 ：种子发芽迅速，春季或夏初播种，约 7-10 天即可出苗，耐寒、耐旱，对土壤要求不高。

水果类

苹果 ：苹果种子需要先进行冷藏处理，然后再提供适宜的环境条件来发芽，一般将种子放在湿润的纸巾或蛭石中，放入冰箱冷藏层 30-90 天，之后取出播种，在适宜的温度和湿度下，几周内可以发芽 。

橙子 ：橙子种子在播种前，需要将种子从果肉中取出，清洗干净，晾干后可直接播种在疏松透气的土壤中，但发芽时间可能较长，一般需要几周至几个月的时间，也可先进行浸种催芽处理，能提高发芽速度。

柚子 ：柚子种子较大，发芽相对容易，将种子洗净后，用温水浸泡 1-2 天，然后播种在肥沃、排水良好的土壤中，保持土壤湿润，在适宜的温度下，大约 1-2 周可以发芽。

西瓜 ：西瓜种子在 25-30℃的温度下容易发芽，一般不需要浸泡，直接播种在疏松、肥沃、排水良好的土壤中，浇透水，保持土壤湿润，3-7 天左右即可发芽 。

粮食作物类

小麦 ：小麦种子发芽率高且速度快，只要环境条件适宜，通常 24-48 小时内就可以开始发芽，对环境适应能力强，能在较低温度下存活，对土壤要求不高 。

玉米 ：玉米种子需在 25-30℃的温度下发芽适宜，发芽前用温水浸泡种子 4-8 小时，采用砂中或毛巾卷做发芽床，发芽床内需加足水分，发芽期 4-10 天左右 。

水稻 ：水稻种子发芽需要在 25-30℃的温度环境，浸种 24 小时左右，然后在适宜的土壤或苗床中播种，保持湿润，一般 3-7 天可以发芽 。

草本植物类

草坪草 ：例如狗牙根、早熟禾、高羊茅等草坪草种子，需要充分的阳光、湿润的土壤和适宜的温度才能发芽，一般在春季或秋季播种，不同品种的发芽时间有所不同，大致在 7-21 天左右 。

薄荷 ：薄荷种子细小，发芽需要温暖、湿润的环境和充足的光照，适宜的发芽温度为 20-25℃，播种后保持土壤湿润，大约 7-14 天可以发芽。

迷迭香 ：迷迭香种子发芽相对较慢，需要在 15-20℃的温度下，保持土壤湿润和充足的光照，一般播种后 2-3 周开始发芽。