荞麦花是什么时候开的

荞麦花的开放时间因品种、种植地区和气候条件等因素而有所不同，一般来说，常见的开花时间如下：

春荞麦 ：通常在每年的 5 月至 6 月播种，开花时间大概在 7 月至 8 月。例如在我国的东北、西北地区，春荞麦种植较为广泛，这个地区的春荞麦基本遵循这样的开花规律。

秋荞麦 ：一般在 8 月播种，9 月至 10 月开花。在我国的南方地区，如江西、湖南等地，会种植秋荞麦，此时气温相对较为温暖，适合秋荞麦生长和开花。

此外，海拔高度也会影响荞麦花的开放时间，在高海拔地区，气温较低，荞麦花的开放时间可能会比低海拔地区晚一些。