苤蓝是十字花科蔬菜吗

苤蓝是十字花科蔬菜。它属于十字花科芸薹属二年生草本植物 ，和常见的白菜、萝卜、西兰花等同为十字花科大家族的成员。苤蓝植株矮小，茎部膨大成球形或扁球形，是主要的食用部位。它具有适应性强、易栽培、产量高、耐贮藏等特点，在我国各地均有种植。