能吃的玫瑰花有哪几种

以下是一些常见的可食用玫瑰花品种：

国产玫瑰

平阴玫瑰 ：产于山东平阴，有 “玫瑰之乡” 的美誉，栽培历史悠久。其香甜如意，芳香四溢，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点，被称为 “中国传统玫瑰的代表”，出油率和香味纯正方面均居全国第一 。 植物 食用玫瑰平阴玫瑰

苦水玫瑰 ：盛产于甘肃兰州市永登县苦水镇，是兰州市市花，花繁汁多、清香纯正，属于中国两大玫瑰种系中的一种，花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒，从花瓣中提取的玫瑰油可用于生产高级香料、高档化妆品 。

紫枝玫瑰 ：又叫四季玫瑰，是用植物学的玫瑰与山刺玫杂交而成。株形直立开张，花单生，复瓣，花色浅紫，花大。始花期在 4 月底，盛花期 5 月上旬至 6 月中旬，以后持续开花到 10 月中旬，抗锈病能力强，产量高 。

平阴一号 ：株高约 1-1.2 米，花单生或数朵簇生于当年生枝条的顶端，花重瓣，浅紫色，呈千叶型，花径约 8 厘米。第 1 次花期在 4 月底至 6 月上旬，以后持续开花到 10 月。植株抗性较强，产量高，鲜重产量可达 400-500 公斤 / 亩，结实能力强，自然落蕾率低，是目前大面积推广的优良品种 。

平阴三号 ：株形紧凑，花复瓣，花径约 8 厘米，花色浅紫，花期在 4 月底至 5 月底，产量高 。

云南金边玫瑰 ：又叫雪山玫瑰，由丽江冰川雪水灌溉，纯天然，无污染，传闻微量元素含量比普通玫瑰高，香气十足，口感甘滑 。

河南周口商水玫瑰 ：是国家轻工部规定可以食用的玫瑰品种之一，具有一定的地域特色，可用于制作花茶、玫瑰酱等食品 。

进口玫瑰

大马士革玫瑰 ：实为突厥蔷薇，原产于叙利亚，14 世纪开始在法国广为栽种，目前是保加利亚种植的主要玫瑰品种，也是世界公认的优质玫瑰品种。叶片为灰绿色，花茎上有硬毛，开重瓣花，花瓣边缘颜色稍浅，有绸缎般的质感，主要有淡粉色、粉红色和白色三个品种，其中淡粉色品质最好，其精油被认为是玫瑰精油的极品 。

法国千叶玫瑰 ：又名百叶蔷薇，直接从法国引进。香型怡人，对生长环境要求高，开花枝条只开花一次，来年老枝不再开花，每年必须繁育新枝，所以产量较低。性温、味甘，号称 “花中皇后”，具有祛痘、美容养颜，美白肌肤等功效 。