玉米种子变蓝的部位是

玉米种子变蓝的部位通常是胚乳，这主要是在进行玉米种子活力等相关检测时会出现的现象，比如采用 TTC（2,3,5 - 氯化三苯基四氮唑）染色法或碘液染色法时：

TTC 染色法 ：有活力的种子其胚乳细胞内的脱氢酶可以将无色的 TTC 还原成红色的三苯甲臜，而死种子没有这种还原能力，不会变红。如果种子有部分死亡或活力较低，可能会出现颜色变化异常，比如呈现蓝色等其他异常颜色，可能是由于细胞内的某些物质在特定情况下与 TTC 发生了其他反应，但正常有活力的胚乳被染成红色，若出现蓝色等异常颜色一般意味着种子存在问题。

碘液染色法 ：玉米种子的胚乳中含有大量的淀粉，淀粉遇碘液会变蓝。在正常的玉米种子中，用碘液处理后，胚乳会明显变蓝，而胚等其他部位则不会有明显的蓝色反应，因为胚中含有的淀粉相对较少，主要是蛋白质、脂肪等其他物质。