红豆是什么植物的种子

通常所说的红豆是指赤豆、红豆树、海红豆等植物的种子 。以下是对它们的具体介绍：

赤豆

植物特征 ：赤豆为豆科豇豆属一年生、直立或缠绕草本植物，高 30-90 厘米，植株被疏长毛。羽状复叶具 3 小叶，托叶盾状着生，箭头形，小叶卵形至菱状卵形。花黄色，约 5 或 6 朵生于短的总花梗顶端，荚果圆柱状，平展或下弯，种子通常暗红色或其他颜色，长圆形 。 植物 豆科豇豆属赤豆

分布范围 ：起源于中国，在亚洲南部及东南部地区、美洲和非洲热带地区广泛分布。在中国的主要产区为内蒙古、山东、河南、陕西、山西、贵州、云南等地 。

食用价值 ：赤豆种子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，可煮饭做粥，也可磨成面粉制成豆沙，是赤豆元宵、红豆糕等食品的原材料 。

红豆树

植物特征 ：红豆树为豆科红豆树属常绿乔木，树高在 9-10 米，树皮灰色，较为光滑。叶子互生，羽状复叶，近革质，形状为长椭圆形或长椭圆状卵形。花期 4-5 月，果期 10 月 。

分布范围 ：产于中国陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、四川、贵州等地区 。

用途 ：红豆树的种子可用于制作装饰品，其木材坚硬，纹理美观，可用于制作家具、雕刻等。此外，红豆树还具有一定的药用价值，其种子、树皮等部位均可入药 。

海红豆

植物特征 ：海红豆是含羞草科海红豆属落叶乔木，高 5-20 米。二回羽状复叶，羽片 4-12 对，小叶 8-14 对，长圆形或卵形。花白色或淡黄色，圆锥花序。荚果带状，成熟时开裂，种子近圆形，鲜红色或暗红色 。

分布范围 ：多生长在中国南方广东、广西、云南西双版纳等地，以及印度、马来西亚、菲律宾等国家 。

文化价值 ：海红豆种子呈扁圆形或心形全红，红且发亮，从不褪色，像一颗心形的红宝石，被人们称作相思豆，历来视之为爱情、友谊的象征及信物 。