玫瑰花浸泡油制作方法
玫瑰花浸泡油的制作方法主要有冷浸法、热浸法和萃取法,以下是具体介绍:
冷浸法

材料准备 :新鲜玫瑰花瓣(尽量选择无农药残留、完全开放的玫瑰)、优质基础油(如橄榄油、甜杏仁油、荷荷巴油等)、干净且干燥的玻璃容器、滤网、遮光瓶。
制作步骤
处理花瓣 :将新鲜玫瑰花瓣摘下,用清水轻轻冲洗干净,然后放在通风良好的地方晾干,避免阳光直射,确保花瓣完全干燥,以免水分导致浸泡油变质。
装瓶 :将干燥的玫瑰花瓣放入干净的玻璃容器中,大约占容器的三分之一左右。接着将基础油倒入容器,直至完全覆盖花瓣。
浸泡 :密封好容器,将其放置在阴凉、干燥、避光的地方,让玫瑰花瓣在基础油中浸泡,每隔几天摇晃一下容器,使花瓣与油充分接触,一般浸泡时间为 2-4 周。
过滤 :浸泡时间结束后,用滤网将浸泡油过滤到另一个干净的容器中,将花瓣残渣滤除,得到纯净的玫瑰花浸泡油。
装瓶保存 :将过滤后的浸泡油倒入遮光瓶中,存放在阴凉、避光处,可保存数月。
热浸法
材料准备 :与冷浸法基本相同,另需准备水浴锅或双层锅、温度计。
制作步骤
处理花瓣 :同冷浸法中的花瓣处理步骤,确保玫瑰花瓣干净、干燥。
装瓶 :将玫瑰花瓣放入耐热的玻璃容器中,倒入基础油,使花瓣完全被油浸没。
加热浸泡 :将玻璃容器放入水浴锅中,或使用双层锅,以小火加热,保持油温在 40-60℃之间,加热时间约为 1-2 小时,期间可适当搅拌。
冷却过滤 :加热完成后,让浸泡油自然冷却至室温,然后按照冷浸法中的过滤步骤,将浸泡油过滤到干净的遮光瓶中。
保存 :将制好的玫瑰花浸泡油放在阴凉、避光处保存。
萃取法
材料准备 :玫瑰花瓣、95% 食用酒精、蒸馏水、分液漏斗、旋转蒸发仪(家庭制作若无此设备,可省略浓缩步骤)、玻璃容器、遮光瓶。
制作步骤
萃取 :将玫瑰花瓣放入干净的玻璃容器中,倒入适量的 95% 食用酒精,酒精要完全覆盖花瓣,密封容器后,放置在阴凉处浸泡 24-48 小时,期间可不时摇晃容器。
过滤 :浸泡完成后,用滤网过滤出酒精萃取液,将其倒入分液漏斗中。
分离与浓缩 :向分液漏斗中加入适量的蒸馏水,轻轻振荡后静置分层,使玫瑰萃取物转移到水相。如果有旋转蒸发仪,可将水相放入旋转蒸发仪中,在较低温度下除去水分,得到浓缩的玫瑰萃取液。若没有设备,可将水相自然挥发浓缩,但时间会较长。
融合 :将浓缩后的玫瑰萃取液与基础油按照一定比例混合,搅拌均匀,让萃取液中的有效成分充分溶解在基础油中。
装瓶保存 :将制作好的玫瑰花浸泡油倒入遮光瓶中,存放在阴凉、避光处。
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