树葡萄的营养价值高吗

树葡萄，又叫嘉宝果，其营养价值较高，富含多种营养成分，以下是具体介绍：

维生素 ：树葡萄含有丰富的维生素，如维生素 C、维生素 B 族等。维生素 C 是一种强大的抗氧化剂，能帮助人体抵抗自由基的伤害，增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和健康，还能促进铁的吸收。维生素 B 族参与人体的新陈代谢，对神经系统、消化系统等的正常运作起着重要作用。

矿物质 ：树葡萄中含有钙、磷、铁、锌等多种矿物质。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要元素，有助于预防骨质疏松症；磷对于人体的能量代谢和骨骼发育至关重要；铁是合成血红蛋白的重要原料，能预防缺铁性贫血；锌则对人体的生长发育、免疫调节、生殖功能等都有重要影响。

膳食纤维 ：树葡萄中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维持肠道正常的消化和排泄功能。同时，膳食纤维还能降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

酚类化合物 ：树葡萄富含酚类化合物，如儿茶素、表儿茶素、花青素等，具有抗氧化、抗炎和防癌等潜在功效。这些酚类化合物还可以降低心血管疾病的风险，改善血管功能，减少炎症反应。

其他营养成分 ：树葡萄还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，能为人体提供能量，维持身体的正常生理功能。