一年生草本植物有哪些

一年生草本植物是指从种子发芽、生长、开花、结实至枯萎死亡，其寿命只有 1 至 2 年左右的草本植物，以下是一些常见的一年生草本植物：

粮食作物类

水稻 ：是重要的粮食作物之一，一年生栽培谷物。秆直立，叶鞘松弛无毛，叶舌披针形，叶片线状披针形。圆锥花序大型疏展，小穗含 1 成熟花，颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，锥刺状。果实为颖果，也就是我们食用的大米 。 植物 水稻

小麦 ：小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。一年生或越年生草本，茎具 4-7 节，叶鞘松弛包茎，叶舌膜质，叶片长披针形。穗状花序直立，小穗含 3-9 小花，颖卵圆形，果实为颖果，磨粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。

玉米 ：禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物。玉米的叶片宽大，互生，边缘呈波浪状。花为单性花，雌雄同株，雄花长在植株顶端，呈圆锥花序，雌花长在叶腋处，呈肉穗花序，果实为颖果，也就是玉米粒。

蔬菜类

黄瓜 ：葫芦科黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形。花为黄色，雌雄同株。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起。

西红柿 ：即番茄，茄科番茄属一年生或多年生草本植物。植株高 0.6-2 米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等。花黄色，聚伞花序，果实为浆果，呈扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色。

辣椒 ：茄科辣椒属一年生或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形。花单生，俯垂，花冠白色，裂片卵形。果实为浆果，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。

花卉类

牵牛花 ：旋花科牵牛属一年生缠绕草本植物。茎上被倒向的短柔毛及杂有倒向或开展的长硬毛。叶宽卵形或近圆形，深或浅的 3 裂，偶有 5 裂。花腋生，单一或通常 2 朵着生于花序梗顶，花冠漏斗状，蓝紫色或紫红色。

波斯菊 ：菊科秋英属一年生草本植物。植株高度 30-120 厘米，细茎直立，分枝较多，光滑茎或具微毛。叶对生，羽状深裂，裂片线形或丝状线形。头状花序单生，舌状花紫红色，粉红色或白色，管状花黄色。

矮牵牛 ：茄科碧冬茄属一年生草本植物。植株高 15-80 厘米，也有丛生和匍匐类型。叶椭圆或卵圆形，全缘，互生或对生。花单生，呈漏斗状，重瓣花球形，花色有白、粉、红、紫、蓝、黄等多种颜色，以及各种斑纹和镶边等。

杂草类

狗尾草 ：禾本科狗尾草属一年生草本植物。根为须状，高大植株具支持根。秆直立或基部膝曲，高 10-100 厘米，基部径达 3-7 毫米。叶鞘松弛，无毛或疏具柔毛或疣毛；叶舌极短，叶片扁平，长三角状狭披针形或线状披针形。圆锥花序紧密呈圆柱状或基部稍疏离，直立或稍弯垂，主轴被较长柔毛，小穗 2-5 个簇生于主轴上或更多的小穗着生在短小枝上，椭圆形，先端钝。

马唐 ：禾本科马唐属一年生草本植物。秆直立或下部倾斜，膝曲上升，高 10-80 厘米，直径 2-3 毫米。叶鞘短于节间，无毛或散生疣基柔毛；叶舌长 1-3 毫米；叶片线状披针形，长 5-15 厘米，宽 4-12 毫米，基部圆形，边缘较厚，微粗糙，具柔毛或无毛。总状花序，小穗椭圆状披针形，第一颖小，第二颖具 3 脉，第一外稃等长于小穗，具 7 脉。

稗草 ：禾本科稗属一年生草本植物。秆直立，基部倾斜或膝曲，光滑无毛。叶鞘松弛，下部者长于节间，上部者短于节间；叶舌缺；叶片扁平，线形，长 10-40 厘米，宽 5-20 毫米，无毛，边缘粗糙。圆锥花序，主轴具角棱，粗糙，小穗密集于穗轴的一侧，具极短柄或近无柄，第一颖三角形，第二颖与小穗等长，第一外稃草质，上部具 7 脉，先端具小尖头。

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