百合花就是吃的百合吗

百合花不完全等同于吃的百合。观赏用的百合花主要注重花朵的形态和颜色，部分品种有毒，不可以食用。而食用百合是百合科百合属中可供食用的品种，如兰州百合、龙牙百合等，其鳞茎肉质肥厚，味道鲜美，通常用来煲汤、做菜或制作甜品等。