银杏树种子能有什么用

银杏树种子即白果，有以下用途：

食用用途

- 烹饪食材：白果可做菜肴，如白果炖鸡，其果肉口感软糯，为菜品增添独特风味。但白果含有氢氰酸等毒素，食用时必须煮熟，且不能多吃。

- 制作甜品：可用于制作甜品，像白果粥、白果莲子汤等，在这些甜品中，白果能够丰富口感，带来淡淡的清香。

药用用途

- 传统医学应用：在传统医学中，白果有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效，可辅助治疗哮喘、咳嗽、尿频等病症，但需要在医生指导下使用。

其他用途

- 工艺品制作：白果质地坚硬、色泽洁白，可制作工艺品，如串成手链或做成小挂件，美观又有自然气息。