香椿树上的籽有什么用

香椿树的籽即香椿籽，具有以下多种用途：

药用价值

祛风散寒 ：香椿籽性温，味辛、苦，具有祛风散寒的功效，可用于缓解外感风寒所致的头痛、发热、鼻塞、流涕等症状。

止痛 ：对于风湿痹痛、胃脘疼痛、疝气疼痛等有一定的缓解作用。比如，因风寒湿邪侵袭关节导致的关节疼痛、屈伸不利等，香椿籽能起到一定的止痛、通络作用。

其他作用 ：在一些传统医学应用中，香椿籽还被用于治疗痢疾、痔疮等疾病。现代研究发现，香椿籽含有多种生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，对人体健康有一定益处。

食用价值

榨油 ：香椿籽可以用来榨油，香椿籽油富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，对心血管健康有益。同时，它具有独特的香味，可用于烹饪，增加食物的风味。

制作调料 ：将香椿籽炒熟后研磨成粉，可以作为一种天然的调味料，用于烹饪中增添香味，如在炒菜、炖菜、凉拌菜中加入适量的香椿籽粉，能使菜肴味道更加丰富。

其他用途

繁殖材料 ：香椿籽是香椿树进行繁殖的重要材料。通过播种香椿籽，可以培育出大量的香椿树苗，用于香椿树的种植和造林。

制作工艺品 ：香椿籽可以经过加工制作成各种工艺品，如将香椿籽串成项链、手链等饰品，具有一定的观赏价值和文化特色。