番茄的种植与管理技术

番茄的种植与管理技术涉及多个方面，以下是详细介绍：

种植前准备

品种选择 ：根据种植季节、市场需求和种植目的选择合适的品种。如春季可选择金棚 1 号等早熟品种，秋季可选择浙粉 702 等耐热、抗病毒的品种。

土壤准备 ：选择土层深厚、肥沃疏松、保水保肥性好、pH 值在 6-7.5 之间的土壤。种植前要进行深耕晒垡，一般深耕 25-30 厘米，以改善土壤结构，杀灭病菌和虫卵。

种子处理

消毒 ：用 55℃温水浸种 15-20 分钟，期间不断搅拌，待水温降至 30℃后继续浸泡 4-6 小时，可预防叶霉病、溃疡病等。也可用 0.1% 高锰酸钾溶液浸种 10-15 分钟，捞出冲洗干净后再进行浸种催芽。

催芽 ：将浸泡好的种子用湿纱布包好，放在 25-30℃的环境下催芽，每天用温水冲洗 1-2 次，待大部分种子露白后即可播种。

播种与育苗

播种 ：在育苗床上浇足底水，待水渗下后，将种子均匀撒播在床面上，然后覆盖 0.5-1 厘米厚的营养土。一般每平方米苗床播种量为 3-5 克。

苗期管理

温度管理 ：播种后至出苗前，苗床温度保持在 25-30℃；出苗后，白天温度控制在 20-25℃，夜间 10-15℃。

水分管理 ：保持苗床湿润，但不能积水。一般在出苗前不浇水，出苗后根据土壤墒情适量浇水。

间苗与分苗 ：当幼苗长出 2-3 片真叶时进行间苗，拔除病苗、弱苗和过密苗，苗距保持在 3-4 厘米。当幼苗长到 4-5 片真叶时进行分苗，将幼苗移栽到营养钵或分苗床上，株行距为 10×10 厘米。

定植

定植时间 ：当幼苗长到 6-8 片真叶，苗高 15-20 厘米，茎粗 0.5-0.6 厘米，且大部分幼苗现蕾时即可定植。一般春季露地定植在晚霜过后，地温稳定在 10℃以上时进行；秋季定植一般在 7 月下旬至 8 月上旬。

定植密度 ：根据品种和栽培方式不同，定植密度有所差异。一般早熟品种每亩定植 4000-5000 株，中晚熟品种每亩定植 3000-4000 株。

定植方法 ：定植前先在畦面上按行距开沟，沟深 10-15 厘米，然后将幼苗带土坨放入沟内，浇足定植水，待水渗下后覆土封沟。

田间管理

施肥管理

基肥 ：以有机肥为主，配合适量的化肥。一般每亩施入腐熟的农家肥 5000-6000 公斤、过磷酸钙 50-100 公斤、硫酸钾 15-20 公斤。

追肥 ：在番茄生长期间，根据植株生长情况进行追肥。一般在第一穗果坐住后，每亩追施尿素 10-15 公斤、硫酸钾 5-10 公斤；在盛果期，每 10-15 天追施一次复合肥，每亩每次施 15-20 公斤。

水分管理

定植后 ：要浇足定植水，促进缓苗。缓苗后至第一穗果坐住前，要适当控制浇水，进行蹲苗，促进根系下扎。

结果期 ：要保持土壤湿润，一般每 5-7 天浇一次水，浇水要均匀，避免忽干忽湿，以防裂果。

植株调整

搭架绑蔓 ：当植株长到 30-40 厘米时，及时搭架绑蔓。一般采用人字架或篱架，将植株茎蔓每隔 2-3 节绑在架上。

整枝打杈 ：常用的整枝方法有单干整枝和双干整枝。单干整枝只保留主茎，将侧枝全部摘除；双干整枝除保留主茎外，还保留第一花序下的一个侧枝，让其与主茎同时生长。

摘心打顶 ：当植株长到一定高度，结够一定果穗数时，要进行摘心打顶，以控制植株生长，促进果实成熟。

保花保果

人工辅助授粉 ：在花期，可采用人工振荡授粉或昆虫授粉（如熊蜂授粉）的方法，提高坐果率。

激素处理 ：在花期，可用番茄灵、防落素等植物生长调节剂进行蘸花或喷花，防止落花落果。

病虫害防治

病害防治

早疫病 ：可选用 75% 百菌清可湿性粉剂 600 倍液、50% 异菌脲可湿性粉剂 1000 倍液等喷雾防治。

晚疫病 ：发病初期可选用 68.75% 氟菌・霜霉威悬浮剂 800-1000 倍液、52.5% 恶酮・霜脲氰水分散粒剂 1000-1500 倍液等喷雾防治。

灰霉病 ：可选用 50% 腐霉利可湿性粉剂 1000-1500 倍液、40% 嘧霉胺悬浮剂 1000-1500 倍液等喷雾防治。

虫害防治

蚜虫 ：可选用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1000-1500 倍液、2.5% 溴氰菊酯乳油 2000-3000 倍液等喷雾防治。

白粉虱 ：可选用 25% 噻虫嗪水分散粒剂 2000-3000 倍液、1.8% 阿维菌素乳油 1000-1500 倍液等喷雾防治。

棉铃虫 ：可选用 5% 高效氯氟氰菊酯乳油 1000-1500 倍液、2.5% 三氟氯氰菊酯乳油 2000-3000 倍液等喷雾防治。