石斛花有保质期吗多久

石斛花是有保质期的，其保质期长短与保存方式密切相关，以下是不同情况下石斛花的保质期：

新鲜石斛花

一般来说，新鲜采摘的石斛花如果直接放在常温下，由于其富含水分和营养物质，容易受到微生物的侵袭和氧化作用，保质期较短，通常只有 1-2 天。

若将新鲜石斛花放在冰箱冷藏，温度一般控制在 2-8℃左右，这样可以降低微生物的活性和减缓氧化速度，保质期能延长至 7-10 天。

干品石斛花

干燥后的石斛花水分含量较低，微生物难以生长繁殖，在密封、干燥、阴凉的环境下，比如放在密封罐中，置于阴凉通风处，避免阳光直射，保质期一般可以达到 1-2 年。

如果将干品石斛花放在冰箱冷冻层，温度在 - 18℃以下，保质期可以延长至 2-3 年甚至更久。因为低温环境能进一步抑制微生物的生长和化学反应的进行，更好地保持石斛花的品质。

但如果在保存过程中，石斛花出现了变色、发霉、有异味等情况，即使没有超过上述保质期，也不建议继续食用。