三七花与三七根的区别

三七花与三七根主要有以下区别：

来源与形态

三七花 ：是五加科植物三七的干燥花序，每年 6-8 月份采摘。呈半球状、球状或伞状，绿色或黄绿色，直径 0.5-2.5cm，总花梗圆柱形，长 0.5-4.5cm，直径约 0.1cm，常弯曲，有细纵纹，其上密集着约 200 朵小花蕾，成圆球状，小花蕾圆柱形，长约 0.2cm，直径 0.1cm，小花梗细长，0.5-1cm，质较松脆易碎，闻起来很香，味微苦回甜 。 中药 三七花

三七根 ：是五加科植物三七的干燥根，通常呈圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕，顶端着茎痕，周围有瘤状突起，体重、质坚实，断面呈灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列，气微、味苦回甜 。

主要成分

三七花 ：富含黄酮类化合物和皂苷，具有较高的抗氧化成分，其皂苷含量低于三七根 。

三七根 ：主要含有三七皂苷、挥发油等活性成分，其中皂苷含量高于三七花，还含有一些多糖、氨基酸等物质 。

性味与归经

三七花 ：味甘、微苦，性凉。归肝经 。

三七根 ：味甘、微苦，性温。归肝、胃经。

功效与主治

三七花 ：具有清热，平肝，降压的功效。主治高血压，头晕，目眩，耳鸣，急性咽喉炎等病症。还具有解肝毒、去火气的作用，可用于缓解因生活节奏快导致的心浮气躁等问题。

三七根 ：具有散瘀止血，消肿定痛的功效。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛等。还能改善心肌功能，对于心绞痛和冠心病患者有一定疗效，也可用于美容祛斑，通过活血化瘀改善微循环，起到美容养颜和祛斑的效果。

用法用量

三七花 ：一般多为内服，可适量用开水泡服，也可煮水饮用 。

三七根 ：可打粉冲服，也可作为食材进行烹饪，如与红枣、乌鸡等一起炖汤。

禁忌与注意事项

三七花 ：体寒者禁服，不宜与蚕豆同食。孕妇及月经期女性慎用。对三七花过敏者禁用。

三七根 ：孕妇禁用，过敏体质者慎用。血气不足或气血亏虚、脾胃虚弱者应谨慎服用。