西红柿是种子还是果实

西红柿是果实，而不是种子。以下是具体解释：

植物学角度 ：从植物学的定义来看，果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、萼片等）参与发育而成的器官。西红柿是由番茄花的子房发育而来的，其内部包含着大量的种子，这完全符合果实的特征。

结构角度 ：西红柿具有果实的典型结构，它有果皮和果肉。果皮分为外果皮、中果皮和内果皮，外果皮是西红柿最外面那层比较薄的表皮，中果皮和内果皮肉质化，构成了西红柿的主要食用部分，也就是我们所说的果肉，在果肉里面分布着众多的种子。

功能角度 ：果实的一个重要功能是保护种子并帮助种子传播。西红柿的果肉多汁且味道鲜美，这吸引了动物来食用，动物在食用过程中会将西红柿的种子随粪便排出，从而帮助西红柿种子传播到其他地方，有利于其种群的繁衍，这也是果实的一个重要特点。