厨房阳台种什么植物好

以下是一些适合种在厨房阳台的植物，可根据个人需求和阳台环境进行选择：

香草类

罗勒 ：有着椭圆形的鲜绿色叶子，茎直立，顶端开小白或淡紫色花，香气独特浓郁，既有甜美的清新感，又带有一丝辛辣和胡椒的气息。可用来制作青酱，搭配意面和沙拉，干燥的罗勒碎则是汤品和炖菜的理想调料。它喜欢温暖的环境和充足的阳光，保持土壤湿润就能茁壮成长 。 植物 罗勒

薄荷 ：适应性强，喜欢湿润和半阴的环境，生长速度快。其清凉的味道能为菜肴增添一丝清凉，还可用于制作凉茶、调味饮品等，为甜点增色，如薄荷冰茶、薄荷巧克力冰淇淋等。只需在土壤中种下薄荷苗，适度浇水即可 。

百里香 ：细小的叶片蕴含着丰富的味道，是法国料理的经典香草，常用于烤鸡、炖肉、汤品等，能让菜肴更有层次感。它喜欢阳光充足的环境，也能耐受轻微的干旱，适合在花盆中种植，放在厨房窗台或阳台上 。

迷迭香 ：具有独特的松香味，是地中海菜肴的灵魂，烤肉、烤鱼、沙拉中都经常使用。迷迭香茶还能提神醒脑。它喜欢阳光充足、排水良好的土壤，适合在花盆中种植，可放在阳台或花园里，能作为装饰植物，为家中增添一抹绿色 。

蔬菜类

紫苏 ：种子撒在花盆里，没几天就能冒出来，紫色的茎叶很美观，味道清爽，能让人神清气爽。它的用途广泛，可用于很多美食中，且病虫害少，种起来省心，平常吃的时候随吃随摘叶片即可 。

木耳菜 ：也叫豆腐菜、落葵，是藤蔓植物，叶片又厚又大，绿油油的，与绿萝相似，种在阳台很漂亮。不需要特意买种子育苗，从菜市场买回来的木耳菜，剪成一段一段的枝条，插土里浇点水就能生根发芽 。

樱桃萝卜 ：生长速度快，大约一个月左右就能采收。小小的萝卜红彤彤的，非常喜庆，种在阳台的花盆里既可以观赏，又能收获美味。吃的时候洗干净直接吃，口感嘎嘣脆，带点微微的辣味，而且萝卜缨子也能吃，不会浪费 。

朝天椒 ：果实朝天生长，红彤彤的小辣椒挂在枝头像一个个小灯笼，观赏价值极高。同时，朝天椒还能用来调味，炒菜、做辣椒酱时放上几个，味道立马不一样。种植也不难，把种子撒在花盆里，浇浇水，晒晒太阳，就能茁壮成长 。

花卉及其他绿植类

绿萝 ：适应能力非常强，是非常普遍的家庭绿植，可以吸取空气中的甲醛等有害气体，也能吸附厨房里漂浮的油脂和一氧化碳，还能吸收洗洁精、清洁剂等气体的污染。可水培也可土培，即使没有直射光也可以健康生长，但隔段时间拿出去通通风晒晒太阳对其生长更有利 。

吊兰 ：是常见的室内植物，对烟尘的吸附能力特别强，能在短时间内将室内的有毒气体吸收殆尽，相当于一个小型的 “抽油烟机”。适合放在厨房的阳台，保持土壤湿润即可，叶片长得太繁多时可以适当剪枝换盆扦插，好养且观赏价值高 。

仙人掌 ：生命力顽强，种类很多，挑选柱状或球状的小盆栽放在厨房阳台，不会占用太多空间，也不易因意外碰到而受伤。它不喜光照，能在较为干旱的环境下生长，还能净化空气、美化环境。

冷水花 ：有 “油烟杀手” 的称号，对油烟、甲醛等有害气体都有一定的吸收功效。喜湿怕晒，不挑土壤，盆土保持润而不湿、不干裂为准，冬夏都可往叶面喷水，保持叶片鲜亮 。