种子萌发过程干重变化
种子萌发过程中的干重变化通常呈现先下降后上升的趋势,具体分析如下:
萌发初期干重下降

呼吸作用消耗 :种子在萌发初期,主要进行细胞呼吸等生理活动,以提供能量用于种子的萌发和细胞的分裂、生长等。此时种子通过分解自身储存的有机物,如淀粉、脂肪、蛋白质等,来产生能量和代谢中间产物,这些有机物的分解会导致种子干重下降。
水分吸收但无光合作用 :种子会大量吸收水分,使细胞代谢活动增强,但此时种子还未长出绿叶,无法进行光合作用合成有机物,只有物质的分解和转化,没有新的有机物积累,所以干重持续减少。
萌发后期干重上升
光合作用开始 :当种子萌发到一定阶段,胚根突破种皮形成根,胚芽发育成茎和叶,开始出现绿色组织,具备了进行光合作用的能力。植物通过光合作用,利用光能将二氧化碳和水转化为有机物,开始积累有机物质,使得种子(幼苗)的干重逐渐增加。
有机物积累超过消耗 :随着幼苗的生长,光合作用逐渐增强,合成的有机物量逐渐超过呼吸作用消耗的有机物量,干重增加的速度会逐渐加快,幼苗不断生长发育,干重持续上升。
种子萌发过程中的干重变化还受到种子自身的种类、储存物质的种类和含量以及外界环境条件如温度、水分、氧气、光照等因素的影响。例如,含脂肪较多的种子如油菜籽,在萌发初期干重下降相对较慢,因为脂肪氧化分解产生的能量多,供能时间长;而含淀粉较多的种子如小麦种子,干重下降可能相对较快。
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