玉米属于种子还是果实

玉米在植物学上属于果实，从以下几个方面可以判断：

从植物学定义来看 ：果实是由子房发育而来的，而种子是由胚珠发育而成的。玉米籽粒是由玉米雌花的子房发育形成的，其果皮和种皮紧密愈合，难以分离，整个玉米粒具备果实的结构特征，所以从植物学角度严格来说，玉米是果实，这种果实被称为颖果。

从玉米的结构来看 ：玉米籽粒最外层是果皮和种皮愈合在一起的结构，对内部的胚和胚乳起到保护作用。在种子的外面有一层坚韧的果皮包裹，这是典型的果实特征。比如我们常见的苹果，外面有果皮，里面包含种子，玉米也是类似的结构，只不过玉米的果皮和种皮很薄且紧密相连，不易区分。

从农业生产角度来看 ：在农业生产和日常生活中，人们通常将玉米籽粒当作种子来使用，用于播种以繁殖下一代玉米植株。但这并不意味着玉米就是种子，这只是从农业应用的角度，强调了玉米籽粒具有繁殖后代的功能，而在生物学分类上，它仍然属于果实。