小麦草的种子是小麦吗

小麦草的种子就是小麦。

小麦草其实就是小麦的幼苗。人们通常会选取优质的小麦种子，将其进行浸泡、催芽等处理，使其发芽生长成小麦草。小麦草含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质等营养成分，常被用于制作健康饮品或作为沙拉等食物的配料。